ETA Duplica Vital - Manual (Page 100)

Az ČAS (IDŐ) nyomógomb
– A nyomógomb az 1–VITAL programnál a kenyér és egyéb élelmiszerek előkészítéséhez
/ sütéséhez megkívánt idő és hőmérséklet beállítására szolgál.
– A nyomógomb a 13–KVAŠENÍ (ERJESZTÉS) program kívánt hőmérséklete beállítására
szolgál.
– A többi programnál (a 11–PEČENÍ (SÜTÉS) és 13–KVAŠENÍ (ERJESZTÉS) –i program
kivételével) a késleltetett indítás beállítására szolgál (az u.n. késleltetett startnál).
A maximálisan beállítható időérték 13 óra értékű. A beállított idő az előkészítési időhöz
adódik hozzá, azaz a kijelzőn a választott program befejezéséig szükséges teljes idő
látható.
Példa:
Most 20:30 van és a kenyérnek holnap reggel 7 órára kell elkészülni, tehát 10 óra és 30
perc múlva. Nyomja meg és tartsa benyomva az ČAS (IDŐ) nyomógombot, amíg a kijelzőn
meg nem jelenik a 10:30 érték, azaz az aktuális időpont (20:30) és a kenyér kész állapota
időpontja közötti idő. A beállítást nyugtázza a START/STOP nyomógombbal. A választott
idő 10 perces lépésekben állítható be.
Figyelem
– Az időkapcsoló funkcióját (azaz a késleltetett indítást) csak olyan receptúráknál
használja, amelyeket már előzőleg sikerrel próbált ki, ezeket a receptúrákat
a későbbiekben ne változtassa meg.
– A felesleges tészta túlfolyhat és ráéghet a fűtőtestre.
– A nyersanyagok sütőformába történő helyezésekor mindenekelőtt folyadékot öntsön
abba, majd lisztet és a végén szárított élesztőt adjon hozzá. A program indítási ideje
során az élesztő nem léphet érintkezésbe a folyadékkal, mivel az idő előtt kezdene hatni
és a tészta ill. a kenyér a későbbi sütés folyamán összeesne.
– Ne használja az időkapcsoló funkciót gyorsan romlandó hozzávalók esetén, mint
pl. tej, tojás,gyümölcsfélék, joghurt, sajt, hagyma stb. mivel azok az éjszaka során
megromolhatnak!
– A kenyérsütőt csak 18 °C fölötti hőmérsékletű helyiségekben használják. Az élesztő
ugyanis 17 °C és annál magasabb hőmérsékleten kezd hatni. Ha ugyanis a kenyérsütőt
hűvösebb helyiségben helyeznék el, akkor nem biztos, hogy a tészta jól megkelne.
A nyersanyagok (diófélék, magvak, szárított gyümölcs stb.) hozzáadását és a program
befejezését jelző akusztikai kijelzést (csipogást), nem lehet kikapcsolni, így az éjszaka is
hallatszik majd.
A PAUZA (SZÜNET) nyomógomb
A gombbal a kenyérsütő működését lehet megszakítani (pl. alapanyagok hozzáadása
megkönnyítésére, a dagasztóvillák tésztából történő kiemelésére). A kenyérsütő
készülék üzeme megszakad (a kijelzőn a program befejezéséig hiányzó idő villog), de
a beállítás továbbra is a memóriában marad. A PAUZA (SZÜNET) nyomógomb ismételt
benyomásával megújul a program menete.
Figyelmeztetés
A programot csak rövid időre, max.5 percre javasoljuk megszakítani. Ha a program
hosszabb időre szakadna meg, akkor az már veszélyeztetné a tészta kelését és ezzel
a sütés eredményét is. A PAUZA (SZÜNET) funkció aktiválása idején (villog a kijelző)
a START/STOP nyomógomb reteszelt és a programmot nem lehet teljesen befejezni.
100
H
/ 210