Thermador PRL48 - Manual (Page 39)

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BSH Home Appliances Corporation
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Huntington Beach, CA 92649
Concernant ce guide . . . . . . . . 1
Présentation de ce guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . 1
Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Instructions de sécurité importantes . . . . . . . . 2
CONSIGNES DE SÉCURITÉ DESTINÉES À
ÉVITER LES BLESSURES . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Avant de commencer . . . . . . . . 7
Avant d’utiliser la cuisinière pour la
première fois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Description . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Identification du modèle et des pièces —
Cuisinière 48 po . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Identification du modèle et des pièces —
Cuisinière 36 po . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Identification du modèle et des pièces —
Cuisinière 30 po . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Utilisation de la cuisinière . . . 11
Récipients recommandés . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Récipients pour spécialités . . . . . . . . . . . . . . . 17
Recommandations de cuisson . . . . . . . . . . . . 17
Conseils de cuisson avec les brûleurs
de la table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Utiliser la plaque chauffante . . . . . . . . . . . . . . 20
Recommandations de cuisson sur
la plaque chauffante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Utilisation de la table
de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Cuisson au four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Convection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Réglages de cuisson/cuisson par
convection/cuisson prolongée . . . . . . . . . . . . . 24
Autres utilisations du four . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Conseils de cuisson au four . . . . . . . . . . . . . . . 27
Broil (Gril) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Réglage du grilloir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Conseils de cuisson – grillade et rôtis . . . . . . 29
Entretien et nettoyage . . . . . . . 30
Nettoyage de la cuisinière . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Conseils de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Entretien à faire soi-même . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Avant d’appeler le service
technique . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
ÉNONCÉ DE GARANTIE LIMITÉE
DU PRODUIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37