Wolf ICBSO30-2F/S - Manual (Page 43)

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H O R N O S I N T E G R A B L E S S E R I E E D E WO L F
C A R A C T E R Í S T I C A S
D E L H O R N O
Varios modos de cocción dedicados a
proporcionar los mejores resultados para
cada uno de los diferentes tipos de cocción
específicos. Esta característica es lo más
novedoso en cuanto al rendimiento del horno:
modos de cocción excelentemente ajustados
para adaptarse a las necesidades culinarias
de cada individuo.
Gráficos grandes, fáciles de ver y leer en el
panel de mandos.
Las indicaciones y las respuestas
electrónicas que aparecen en el panel de
mandos utilizan palabras claras y concisas.
Gran cavidad para cocinar que aumenta la
capacidad utilizable del horno para introducir
bandejas muy grandes para hornear y para
cocinar pavos de gran tamaño.
Elemento de horneado situado debajo de
la superficie del horno que facilita el acceso
al horno para limpiar las manchas si algo
se derrama.
La rejilla inferior es de extracción total lo cual
le permite alcanzar los alimentos de manera
fácil y segura cuando el horno está caliente.
C A R A C T E R Í S T I C A S Y M O D O S
D E C O C C I Ó N
Cocción programada – página 45
Modo de horneado – página 48
Modo de horneado a la piedra – página 49
(se necesita piedra para hornear)
Modo de parrilla – página 51
Modo de asado – página 52
Modo de convección – página 53
Modo de horneado con convección –
página 54
Modo de parrilla con convección –
página 55
Modo de asado con convección – página 56
Modo de fermentación – página 57
Opción de inicio programable – página 58
Modo de deshidratación– página 59
(se necesita accesorio para deshidratar)
Sensor de temperatura – página 61
Modo Sabbath – página 63
Modo de limpieza automática – página 64
NOTA IMPORTANTE: Las características y los
modos de cocción que se especifican en las
páginas siguientes corresponden al
funcionamiento de un horno sencillo. En el caso
de un horno doble, realice los mismos pasos que
para un horno sencillo, excepto para los modos de
cocción que sólo se pueden utilizar en el horno
superior.
NOTA IMPORTANTE: En los hornos dobles, para
cambiar del horno superior al inferior y viceversa,
sólo tiene que pulsar el botón
UPPER/LOWER
en el panel de control. El icono del horno selec-
cionado aparecerá iluminado en la pantalla LCD.
PRECAUCIÓN
NO coloque ningún utensilio de cocina
sobre la superficie del horno, ni utilice
papel de aluminio ni otro material para
forrar la superficie o las paredes del
horno. Si no sigue esta advertencia, la
porcelana del horno se dañará y la
garantía quedará anulada.
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