Wolf ICBSO30-2F/S - Manual (Page 50)

F U N C I O N A M I E N TO D E L H O R N O I N T E G R A B L E S E R I E E D E WO L F
A C C E S O R I O S
Podrá disponer
de accesorios
opcionales a través
de su distribuidor
de Wolf.
M O D O D E H O R N E A D O A L A P I E D R A
C O N F I G U R A C I Ó N D E L O S M A N D O S
Para el modo de horneado a la piedra:
1) Pulse STONE.
2) La temperatura del horno está preconfigurada
a 205°C. El horno comienza a calentarse una
vez que hayan transcurrido cinco segundos.
Para cambiar la temperatura del horno de
205°C, introduzca inmediatamente otra
temperatura utilizando las teclas numéricas.
3) Pulse ENTER para iniciar el modo de
cocción inmediatamente o, si no realiza
ninguna acción, el horno iniciará el modo
automáticamente en 10 segundos.
4) Introduzca los alimentos cuando el timbre
indique que el horno ha alcanzado la
temperatura de precalentamiento.
5) Si utiliza el sensor de temperatura, siga las
indicaciones que se especifican en la sección
Sensor de temperatura en las páginas 61–62.
6) Si el temporizador está configurado, el timbre
del horno emitirá un sonido cuando haya
finalizado el tiempo de cocción. Si el
temporizador no se ha puesto a cero,
continuará sonando cada 10 segundos.
7) Retire los alimentos. Utilice siempre elementos
aislantes secos para sacar los recipientes
calientes del horno.
8) Pulse OFF para apagar este modo.
A C C E S O R I O P A R A H O R N E A R A L A
P I E D R A
La piedra para hornear está disponible a través
de su distribuidor de Wolf. Con este accesorio
se proporciona información adicional de uso y
mantenimiento.
BAKESTONE30 (807143)
M A N T E N I M I E N T O D E L A P I E D R A
P A R A
H O R N E A R
Retire los restos de alimentos utilizando un
raspador. Limpie las migas si hay alguna. Deje
que la piedra se enfríe completamente antes de
limpiarla con un paño húmedo. Si utiliza paños
húmedos en una superficie caliente pueden
producirle quemaduras por vapor. No moje ni
sumerja la piedra para hornear en agua y no
utilice jabón ni detergente. La piedra cerámica
puede absorber los sabores y transmitirlos a
los alimentos.
En la piedra también se pueden formar manchas
resistentes. Estas no afectarán al sabor de los
alimentos que se estén horneando.
Deje enfriar la piedra completamente antes de
sacarla del horno.
NOTA IMPORTANTE: Tenga cuidado al manejar
la piedra de hornear. Si se cae podría romperse
o desconcharse.
PRECAUCIÓN
Deje que la piedra se enfríe
completamente antes de limpiarla con
un paño húmedo. Si utiliza paños
húmedos en una superficie caliente
pueden producirle quemaduras por vapor.
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