Wolf ICBSO30-2F/S - Manual (Page 83)

A C C E S S O I R E D E C U I S S O N A U F O U R
E N B R I Q U E S
Vous pouvez vous procurer la pierre pour la
cuisson au four en briques chez votre revendeur
Wolf. Des informations supplémentaires sont
fournies sur cet accessoire dans le Guide
d’utilisation et d’entretien.
BAKESTONE30 (807143)
E N T R E T I E N D E L A P I E R R E
Enlevez l’excès de nourriture avec un grattoir.
Brossez pour enlever les miettes. Laissez la pierre
refroidir complètement avant de l’essuyer avec
un chiffon mouillé. Sur une surface très chaude,
les chiffons mouillés peuvent provoquer des
brûlures. Ne faites pas tremper ou ne plongez pas
la pierre dans l’eau et n’utilisez pas de savon ou
de détergent. La pierre en céramique pourrait en
absorber le goût et les transmettre à la nourriture.
Des taches peuvent persister sur la pierre.
Toutefois, elle n’altéreront pas le goût des
aliments que vous faites cuire au four.
Laissez refroidir la pierre complètement avant de
la sortir du four.
REMARQUE IMPORTANTE : Faites preuve de
prudence lorsque vous manipulez la pierre. Elle
s’ébréchera ou se cassera si vous la faites tomber.
F O N C T I O N N E M E N T D E S F O U R S E N C A S T R A B L E S WO L F S E R I E E
A C C E S S O I R E S
Vous pouvez
vous procurer
les accessoires
optionnels
auprès de votre
revendeur Wolf.
M O D E F O U R E N B R I Q U E S
R E G L A G E D E S C O M M A N D E S
Mode Four en briques :
1) Effleurez la touche BRIQUE .
2) La température du four est prédéfinie à 205°C.
Le four commence à chauffer après cinq
secondes. Pour changer la température par
défaut de 205°C, entrez immédiatement une
autre température à l’aide des touches
numériques.
3) Effleurez la touche ENTRER pour lancer
immédiatement le mode de cuisson ; si
aucune action n’est prise, le four se met
automatiquement en marche après
10 secondes.
4) Enfournez la nourriture lorsque la sonnerie
signale que le four a atteint la température
de préchauffage.
5) Si vous utilisez la sonde de température,
suivez les instructions fournies dans la section
Fonction Sonde de température pages
94 – 95.
6) Si la minuterie a été réglée, le four émet une
sonnerie lorsque le temps de cuisson est
écoulé. Si vous n’arrêtez pas la sonnerie, elle
continue à sonner toutes les 10 secondes.
7) Sortez la nourriture du four. Utilisez toujours
des poignées sèches lorsque vous retirez les
récipients chauds du four.
8) Effleurez la touche ARRET du four pour
désactiver ce mode.
MISE EN GARDE
Laissez la pierre refroidir complètement
avant de l’essuyer avec un chiffon
mouillé. Sur une surface très chaude,
les chiffons mouillés peuvent provoquer
des brûlures dues à la vapeur.
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