SEVERIN FR 2414 - Manual (Page 26)

provoca un descenso de temperatura en
la zona alrededor del hueco para resíduos.
Este proceso de recogida permite prolongar
el tiempo de reutilización del mismo aceite/
margarina vegetal para freír.
Introducción del recipiente de freír: –
Introduzca el recipiente de freír en la
carcasa.
Nivel de llenado: –
Antes de calentarlo, el nivel de aceite/
margarina vegetal debe estar entre las
señales de mínimo y máximo del interior
del recipiente de freír.
Nota: la diferencia entre las señales de
mínimo y máximo es aprox. 900ml.
Tipo de aceite/margarina vegetal a –
utilizar:
Con esta freidora sólo debe emplear aceite
vegetal /margarina vegetal solidifi cada
puros. Se puede calentar hasta 220° C y
tiene un sabor neutro.
No mezcle tipos de aceite/margarina
vegetal diferentes.
Aceite:
Recomendamos la utilización de aceite
especifi camente indicado para freír, que
se puede calentar a alta temperatura sin
peligro. El nivel máximo de llenado es de
aproximadamente 3 litros. Respete la señal
de máximo.
Margarina vegetal solidifi cada:
Nunca derrita la margarina vegetal
solidifi cada en la freidora vacía. Pero,
se puede añadir margarina solidifi ca
directamente al recipiente de freír, si ya
contiene margarina líquida hasta la señal
del nivel mínimo.
Cuando utilice margarina solidifi cada,
necesitará aprox. 3 kg. Primero se debe
cortar la margarina en trozos pequeños
y derretirlos en una olla, asegurándose
de que sólo alcanza el estado líquido
sin calentarla en exceso: esto es para
evitar el peligro de quemaduras cuando
posteriormente vierta la margarina al
recipiente de freír. Respete la señal de
máximo cuando añada más margarina.
Componente calefactor desmontable
Antes de conectar el aparato a la red eléctrica,
se debe desenrollar por completo el cable
eléctrico hasta extraerlo del compartimento, y
se debe colocar el componente calefactor.
La freidora dispone de un interruptor de
seguridad, de modo que el electrodoméstico
pueda funcionar sólo si el componente
calefactor y el recipiente de freír están
colocados.
Uso de la freidora
Antes de enchufar el cable eléctrico en la
toma de la pared, compruebe que:
el recipiente de freír y el componente –
calefactor están instalados según las
instrucciones y
el recipiente de freír contiene aceite/
–
margarina hasta un nivel seguro.
Cuando acabe de freír, gire el botón de
control de la temperatura hasta la posición
más baja y desenchufe el cable eléctrico de la
toma de pared.
Botón de control de la temperatura
El control de la temperatura se utiliza para
seleccionar el nivel de temperatura deseado
Luces indicadoras
La luz indicadora roja permanece encendida
cuando el aparato se está calentando.
La luz indicadora verde se enciende cuando
el aparato alcanza el nivel de temperatura
seleccionada.
Cesta de freír
La cesta está diseñada para contener los
alimentos que se van a freír.
El mango se debe acoplar a la cesta antes de
su utilización: presione los dos brazos del
mango hacia el centro e introduzca las piezas
de doble ángulo por el soporte superior hasta
la cesta; después presione los brazos hacia el
centro e introduzca las piezas angulares en las
protuberancias correspondientes.
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