Bio-Rad VINEO™ Brettanomytest PCR Kit - Manual (Page 39)

13 - RENDIMIENTOS DE LA PRUEBA Y VALIDACIONES
La prueba VINEO™ Brettanomytest PCR Kit es específica para la detección
de la Brettanomyces bruxellensis. La levadura puede detectarse a partir de:
• 500 UFC/mL de vino con el protocolo de extracción de ADN descrito
en el kit VINEO™ Extract DNA Kit: 1,8 mL para un mosto en
fermentación o un vino pesado durante la vinificación o la crianza.
• 10 UFC/mL de vino según el protocolo: 45 mL para un vino poco
pesado, próximo al embotellado o ya embotellado cuyo análisis precise
de un nivel elevado de sensibilidad analítica.
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