Philips Robot de cocina - Manual (Page 122)

122
redskapshållaren. Stäng och lås locket (ett klickljud hörs). Skär osten i bitar
som får plats i matningsröret och riv sedan osten.
gurksallad med yoghurtsås
Ingredienser:
- 1 gurka
- 5 dl persilja
- 2,5 dl naturell yoghurt
- 1 msk senap
- Salt och svartpeppar efter smak
1 Sätt redskapshållaren i skålen och placera sedan skivningstillbehöret
på redskapshållaren.
2 Stäng och lås locket (ett klickljud hörs). Skiva gurkan. Se kapitlet
Använda apparaten under Skivnings- och rivningsinsatser för lämplig
hastighet.
Tips: Använd skivningsinsatsens sida för tunna skivor. Tryck inte för mycket på
pressklossen.
3 Lägg den skivade gurkan i en serveringsskål.
4 Sätt redskapshållaren i skålen och placera sedan knivenheten på
redskapshållaren.
5 Lägg persiljan i skålen. Stäng och lås locket (ett klickljud hörs).
6 Hacka persiljan. Tryck på puls-/Easy Clean-knappen för att ha bättre
kontroll över hackningen.
7 Tillsätt yoghurt, senap, salt och peppar och mixa i ytterligare några
sekunder tills blandningen är slät.
8 Blanda såsen med gurkskivorna och förvara gurksalladen i kylskåp
före servering.
svEnska 122
vispad grädde
Ingredienser:
- 2,5 dl färsk grädde
1 Kyl grädden i minst två timmar innan du vispar den.
2 Sätt redskapshållaren i skålen och sätt emulgeringsskivan (endast
HR7771) eller ballongvispen (endast HR7772) på redskapshållaren.
3 Häll grädden i skålen.
4 Stäng och lås locket (ett klickljud hörs). Vispa grädden tills den har
önskad konsistens. Välj den hastighet som motsvarar tillbehörets
färg.
Tips: Förvara den vispade grädden i kylskåp före servering. Du kan servera
vispad grädde till kakor, glass, frukt, kaffe eller använda den som fyllning i
exempelvis tårtor.
Barnmat
Ingredienser:
- 250 g kokt kycklingkött
- 250 g kokt potatis
- 250 g kokta haricots verts
- 375 ml mjölk
1 Montera mixerbehållaren på motorenheten. Häll ingredienserna i
mixern. Mixa ingredienserna i 25 sekunder i lämplig hastighet för
mixern.
Om du vill tillreda en större mängd barnmat låter du apparaten svalna i
60 minuter efter att du har tillrett ingredienserna för varje omgång.
maximala mängder och tillredningstider (Bild 44)