Philips Robot de cocina - Manual (Page 45)

Σαλάτα αγγουριού με σάλτσα από γιαούρτι
Υλικά:
- 1 αγγούρι
- 2 κύπελλα από φύλλα μαϊντανού
- 1 κύπελλο γιαούρτι
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- Αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση
1 Τοποθετήστε το εξάρτημα συγκράτησης εργαλείων στο δοχείο
και το δίσκο κοπής για κοπή σε φέτες στο εξάρτημα
συγκράτησης εργαλείων.
2 Κλείστε και ασφαλίστε το καπάκι (‘κλικ’). Κόψτε το αγγούρι σε
φέτες. Ανατρέξτε στο κεφάλαιο ‘Χρήση της συσκευής’ στην
ενότητα ‘Δίσκοι κοπής για κοπή και τεμαχισμό’ για την
κατάλληλη ταχύτητα.
Συμβουλή: Χρησιμοποιήστε την πλευρά για λεπτές φέτες του δίσκου
κοπής για να κόψετε λεπτές φέτες. Μην ασκείτε υπερβολική πίεση στο
εξάρτημα ώθησης.
3 Τοποθετήστε τις φέτες του αγγουριού σε ένα μπολ
σερβιρίσματος.
4 Τοποθετήστε το εξάρτημα συγκράτησης εργαλείων στο δοχείο
και τις λεπίδες στο εξάρτημα συγκράτησης εργαλείων.
5 Προσθέστε το μαϊντανό στο δοχείο. Κλείστε και ασφαλίστε το
καπάκι (‘κλικ’).
6 Ψιλοκόψτε το μαϊντανό. Πατήστε το κουμπί στιγμιαίας
λειτουργίας/εύκολου καθαρισμού για καλύτερο έλεγχο της
διαδικασίας κοπής.
7 Προσθέστε το γιαούρτι, τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι
και επεξεργαστείτε τα για μερικά δευτερόλεπτα έως ότου
δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα.
8 Ανακατέψτε τη σάλτσα με τις φέτες του αγγουριού και βάλτε τη
σαλάτα αγγουριού στο ψυγείο πριν το σερβίρισμα.
Σαντιγύ
Υλικά:
- 250ml φρέσκια κρέμα
1 Παγώστε την κρέμα για τουλάχιστον 2 ώρες πριν την
επεξεργασία της.
2 Τοποθετήστε το εξάρτημα συγκράτησης εργαλείων στον κάδο
και τοποθετήστε το δίσκο ανάδευσης (μόνο στον τύπο HR7771)
ή το χτυπητήρι (μόνο στον τύπο HR7772) στο εξάρτημα
συγκράτησης εργαλείων.
3 Προσθέστε την κρέμα στον κάδο.
4 Κλείστε και ασφαλίστε το καπάκι (‘κλικ’). Επεξεργαστείτε την
κρέμα έως ότου επιτύχετε την ομοιομορφία που θέλετε.
Επιλέξτε την ταχύτητα που αντιστοιχεί στο χρώμα του
εξαρτήματος.
Συμβουλή: Βάλτε τη σαντιγί στο ψυγείο πριν το σερβίρισμα. Μπορείτε να
την σερβίρετε με κέικ, παγωτό, φρούτα, καφέ ή να την χρησιμοποιήσετε
ως γέμιση σε κέικ κ.λπ.
Βρεφική τροφή
Υλικά:
- 250γρ. μαγειρεμένο κοτόπουλο
- 250γρ. μαγειρεμένες πατάτες
- 250γρ. μαγειρεμένα φασολάκια
- 375ml γάλα
1 Προσαρτήστε την κανάτα πάνω στο μοτέρ. Τοποθετήστε τα
υλικά στο μπλέντερ. Ανακατέψτε τα υλικά για 25 δευτερόλεπτα
στην κατάλληλη ταχύτητα του μπλέντερ.
Εάν θέλετε να ετοιμάσετε μεγαλύτερη ποσότητα βρεφικής τροφής,
αφήστε τη συσκευή να κρυώσει για 60 λεπτά αφού επεξεργαστείτε
τα υλικά για κάθε δόση.
Μέγιστες ποσότητες και χρόνοι επεξεργασίας (Εικ. 44)
Ελληνικα 45