Philips Robot de cocina - Manual (Page 55)

Consejo: Puede utilizar el disco para cortar en tiras para rayar unos 200 g de
queso (parmesano o gouda).Ponga el soporte de accesorios en el recipiente y
coloque el disco para cortar en tiras en el soporte. Cierre y bloquee la
tapa (“clic”). Corte el queso en trozos que quepan por el orificio de entrada
y corte el queso en tiras.
Ensalada de pepino con salsa de yogur
Ingredientes:
- 1 pepino
- 2 tazas de hojas de perejil
- 1 taza de yogur natural
- 1 cucharada de mostaza
- Sal y pimienta negra al gusto
1 Ponga el soporte de accesorios en el recipiente y coloque el disco
para cortar en rodajas en el soporte.
2 Cierre y bloquee la tapa (“clic”). Corte el pepino en rodajas.
Consulte la sección “Discos para cortar en rodajas y para cortar en
tiras” del capítulo “Uso del aparato” para obtener información
sobre la velocidad adecuada.
Consejo: Utilice el lado de corte fino del disco para cortar rodajas finas. No
ejerza demasiada presión con el empujador.
3 Ponga el pepino en rodajas en un recipiente para servir.
4 Ponga el soporte de accesorios en el recipiente y coloque la unidad
de corte en el soporte.
5 Ponga el perejil en el recipiente. Cierre y bloquee la tapa (“clic”).
6 Corte el perejil. Pulse el botón PULSE/Easy Clean para tener mayor
control sobre el proceso de corte.
7 Añada el yogur, la mostaza, la sal y la pimienta y procéselo todo
durante unos segundos más hasta conseguir una mezcla
homogénea.
8 Mezcle la salsa con las rodajas de pepino y refrigere la ensalada
antes de servirla.
nata montada
Ingredientes:
- 250 ml de nata fresca
1 Refrigere la nata durante al menos 2 horas antes de procesarla.
2 Ponga el soporte de accesorios en el recipiente y coloque el disco
de emulsionar (sólo modelo HR7771) o la varilla ovalada (sólo
modelo HR7772) en el soporte de accesorios.
3 Ponga la nata en el recipiente.
4 Cierre y bloquee la tapa (“clic”). Procese la nata hasta conseguir la
consistencia deseada. Seleccione la posición de velocidad que
corresponda al color del accesorio.
Consejo: Refrigere la nata montada antes de servirla. Puede añadirla a tartas,
helados, fruta o café, y utilizarla como relleno de tartas, etc.
comida para bebé
Ingredientes:
- 250 g de carne de pollo cocida
- 250 g de patatas cocidas
- 250 g de guisantes franceses cocidos
- 375 ml de leche
1 Monte la jarra de la batidora en la unidad motora. Ponga los
ingredientes en la batidora. Bata los ingredientes durante
25 segundos a la velocidad adecuada.
Si desea preparar una cantidad mayor de papilla, deje que el aparato se
enfríe durante 60 minutos después de procesar los ingredientes de
cada lote.
Cantidades y tiempos de procesado máximos (fig. 44)
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