Philips Robot de cocina - Manual (Page 54)

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Problema Solución
El tamiz del
exprimidor está
dañado.
Si el tamiz está dañado, no vuelva a utilizar el
exprimidor. Póngase en contacto con el Servicio de
Atención al Cliente de Philips en su país (hallará el
número de teléfono en el folleto de la garantía
mundial) para solicitar un tamiz nuevo. Si no hay
Servicio de Atención al Cliente de Philips en su país,
diríjase a su distribuidor local Philips.
Recetas
nutritiva crema de verduras de Budapest
ingredientes
Para procesar en la batidora:
- 240 g de colirrábano
- 240 g de patatas
- 360 g de apio
- 120 g de zanahorias
- agua (llene hasta la marca de 1,5 litros)
Para añadir mientras cocina:
- 150 g de legumbres (envasadas)
- 150 g de carne de cerdo ahumada
- 190 g de nata fresca
- 15 g de perejil
- sal
- Pimienta fresca
- Una pastilla y media de caldo
- 2 hojas de laurel
1 Fije la jarra de la batidora en la unidad motora. Ponga en la batidora
el colirrábano, las patatas, el apio, las zanahorias y el agua, en este
orden. Bata los ingredientes durante 10 segundos a la velocidad
apropiada para obtener una sopa de textura gruesa, o durante más
tiempo para una textura más fina.
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2 Ponga los ingredientes batidos en una cacerola y llévelos a
ebullición. Añada la nata fresca, las legumbres, la carne de cerdo y
las hierbas. Hierva durante 30 minutos sin dejar de remover.
Deje siempre que el aparato se enfríe a temperatura ambiente después
de procesar dos lotes.
masa para pizza
Ingredientes:
- 240 g de harina blanca
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 paquete de levadura rápida
- 140 g de agua caliente
- 25 g de aceite
1 Ponga el soporte de accesorios en el recipiente y coloque el
accesorio para amasar en el soporte.
2 Ponga todos los ingredientes secos en el recipiente y añada el agua
y el aceite.
3 Cierre y bloquee la tapa (“clic”). Seleccione la velocidad que
corresponda al accesorio para amasar y deje que el aparato
funcione hasta que la masa se convierta en una bola bien mezclada.
Este proceso tarda unos 2 minutos.
4 Ponga la masa en un recipiente, cúbrala con un paño húmedo y
déjela que aumente durante unos 40 minutos hasta que haya
doblado su volumen.
5 Espolvoree la encimera con harina, extienda la masa, haga dos bases
de masa para pizza y póngalas en una bandeja para hornear
engrasada.
6 Cubra las bases de la masa para pizza con salsa de tomate y con sus
ingredientes favoritos. Puede utilizar queso, jamón, salami, panceta,
champiñones, atún, cebolla, anchoas, pimiento, etc. Espolvoree un
poco de orégano, eche aceite de oliva sobre las pizzas y hornéelas.