Philips Robot de cocina - Manual (Page 98)

98
Merk: Sett alltid utstyrsholderen med eltetilbehøret i bollen før du tilsetter
ingrediensene.
3 Ha ingrediensene i bollen (fig. 16).
4 Sett lokket på bollen (1). Vri lokket med klokken (2) for å feste det
(du skal høre et klikk) (fig. 17).
5 Sett stapperen i materøret.
6 Velg den hastigheten som tilsvarer fargen på tilbehøret (fig. 13).
7 Når du er ferdig, vrir du hastighetsvelgeren til 0 og kobler apparatet
fra strømmen (fig. 4).
skiver til kutting og rasping
Ikke bruk skivene ved tilbereding av harde ingredienser som isbiter.
Eggene på skivene er skarpe og må ikke berøres.
1 Plasser utstyrsholderen i bollen (fig. 9).
2 Plasser ønsket skive (kutte- eller raspeskive) på
utstyrsholderen (fig. 18)
3 Sett lokket på bollen (1). Vri lokket med klokken (2) for å feste det
(du skal høre et klikk) (fig. 19).
4 Tilsett ingrediensene i materøret. (fig. 20)
- Del store ingredienser i biter som passer i materøret.
- Fyll materøret jevnt for å oppnå best mulig resultat.
- Når du skal bearbeide store mengder ingredienser, deler du dem opp
i flere omganger og tømmer bollen mellom hver gang.
- Hvis ingrediensene som du skal raspe eller kutte har liten diameter,
må du sette den ytre stapperen i materøret for å gjøre materøret
mindre. Deretter bruker du den indre stapperen til å stappe
ingrediensene ned i materøret.
5 Velg den hastigheten som tilsvarer fargen på tilbehøret (fig. 13).
6 Press stapperen forsiktig mot ingrediensene i materøret.
noRsk 98
7 Når du er ferdig, vrir du hastighetsvelgeren til 0 og kobler apparatet
fra strømmen (fig. 4).
tips
- Når du rasper eller maler myke ingredienser, bør du bruke lav
hastighet, slik at ingrediensene ikke blir most.
- Ikke la apparatet gå for lenge når du rasper (hard) ost. His du gjør det,
blir osten for varm, begynner å smelte og blir klumpete.
- Ikke bruk skivene til å bearbeide sjokolade. Bruk bare knivenheten til
dette formålet.
Emulgeringsplate (kun HR7771)
Du kan bruke emulgeringsplaten til å piske krem og vispe egg, eggehviter,
pulverisert pudding, majones og kakemiks.
1 Plasser utstyrsholderen i bollen (fig. 9).
2 Plasser emulgeringsplaten på utstyrsholderen (fig. 21).
3 Ha ingrediensene i bollen. (fig. 22)
4 Sett lokket på bollen (1). Vri lokket med klokken (2) for å feste det
(du skal høre et klikk) (fig. 23).
Sett stapperen i materøret.
5 Velg den hastigheten som tilsvarer fargen på tilbehøret (fig. 24).
6 Når du er ferdig, vrir du hastighetsvelgeren til 0 og kobler apparatet
fra strømmen (fig. 25).
tips
- Ikke bruk emulgeringsplaten til å lage kakemiks med smør eller
margarin eller til å elte deig. Bruk eltetilbehøret til disse jobbene.
- Kontroller at bollen og emulgeringsplaten er tørre og frie for fett når
du visper eggehviter. Eggehvitene bør ha romtemperatur.
Ballongvisp (kun HR7772)
Du kan bruke ballongvispen til å piske krem og vispe egg, eggehviter,
posepudding, majones, kakeblandinger og andre myke ingredienser.
1 Plasser utstyrsholderen i bollen (fig. 9).