Philips Robot de cocina - Manual (Page 63)

- 2 laakerinlehteä
1 Kiinnitä tehosekoittimen kannu moottoriyksikköön. Lisää kyssäkaali,
perunat, selleri, porkkanat ja vesi kannuun tässä järjestyksessä.
Hienonna aineksia 10 sekuntia karkeaa keittoa varten ja pidempään
hienoa keittoa varten.
2 Laita hienonnetut ainekset kattilaan ja kiehauta. Lisää crème fraîche,
dali, sianliha ja yrtit. Keitä 30 minuuttia koko ajan sekoittaen.
Anna laitteen jäähtyä huoneenlämmössä aina kahden käsittelyn jälkeen.
pizzataikina
Aineet:
- 240 g vehnäjauhoja
- 1/2 tl sokeria
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 pakettia kuivahiivaa
- 140 g lämmintä vettä
- 25 g öljyä
1 Laita tarviketeline kulhoon ja vaivausosa tarviketelineen päälle.
2 Lisää kuivat aineet kulhoon ja niiden jälkeen vesi ja öljy.
3 Sulje ja lukitse (napsauta) kansi. Valitse vaivausosaa vastaava nopeus
ja anna laitteen käydä, kunnes taikina on tasaista ja muotoutunut
palloksi. Tämä kestää noin 2 minuuttia.
4 Anna taikinan kohota kulhossa kostealla liinalla peitettynä
kaksinkertaiseksi, noin 40 minuuttia.
5 Jauhota leivontataso, kauli taikina kahdeksi pizzapohjaksi ja nosta ne
voidellulle uunipellille.
6 Levitä pizzapohjille tomaattikastiketta ja haluamaasi täytettä, kuten
juustoa, kinkkua, salamia, pekonia, sieniä, tonnikalaa, sipulia,
artisokkia, tai paprikaa. Ripottele pinnalle oreganoa ja kaada päälle
hiukan oliiviöljyä ja paista pizzat.
Vinkki: Raasta silppurilevyllä noin 200 g juustoa (parmesaania tai goudaa).
Aseta tarviketeline kulhoon ja silppurilevy siihen. Sulje ja lukitse (napsauta)
kansi. Leikkaa juusto paloiksi, jotka mahtuvat syöttösuppiloon, ja raasta
juusto.
kurkkusalaatti ja jogurttikastike
Aineet:
- 1 kurkku
- 2 kupillista persiljanlehtiä
- 1 kupillinen luonnonjogurttia
- 1 ruokalusikallinen sinappia
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
1 Laita tarviketeline kulhoon ja viipalointiterä tarviketelineen päälle.
2 Sulje ja lukitse (napsauta) kansi. Viipaloi kurkku. Lisätietoja oikeasta
nopeudesta on Käyttö-luvun kohdassa Viipalointiterä ja silppurilevy.
Vinkki: Viipalointiterän ohuiden viipaleiden reunalla saat ohuita viipaleita. Älä
käytä liikaa voimaa painaessasi syöttöpaininta.
3 Laita viipaloitu kurkku tarjoilukulhoon.
4 Laita tarviketeline kulhoon ja teräosa tarviketelineen päälle.
5 Laita persilja kulhoon. Sulje ja lukitse (napsauta) kansi.
6 Silppua persilja. Voit hallita silppuamista käyttämällä sykäys- / Easy
Clean -painiketta.
7 Lisää jogurtti, sinappi, suola ja pippuri ja sekoita vielä muutaman
sekunnin ajan, kunnes seos on tasainen.
8 Sekoita kastike ja kurkkuviipaleet ja anna maustua jääkaapissa
tarjoiluun asti.
kermavaahto
Aineet:
- 250 ml tuoretta kermaa
1 Jäähdytä kermaa vähintään 2 tuntia ennen vatkaamista.
2 Aseta tarviketeline kulhoon ja vispilälevy (vain HR7771) tai vispilä
(vain HR7772) tarviketelineeseen.
suomi 63