Philips HR7724 - Manual (Page 100)

Apples, carrots,
celeriac
- grating/slicing
Batter (pancake)
- whisking
Breadcrumbs
- chopping
Butter cream (crème au beurre)
Cheese (Parmesan)
- grating
Cheese (Gouda)
- grating
Chocolate
- chopping
Dough (tarts, pies, dumplings)
- kneading
Dough (bread)
- kneading
Dough (pizza)
- kneading
Dough (yeast)
- kneading
100
700 g
miltu
500 g
miltu
500 g
miltu
4 olu
baltumi
500 g
700 g
75 g
vismaz
1 gab.
3 olas
500 g
400 g
Rîkojieties tåpat, kå gatavojot mîklu maizei. Mîciet mîklu apméram
1 minüti.
Vispirms sajauciet raugu ar siltu pienu un nedaudz cukura. Pievienojiet
miltus, cukuru, såli, olas un mîkstu margarînu. Mîciet, lîdz mîkla vairs nelîp
pie trauka sienåm (apméram 1 minüti). Atståjiet uzbriest 30 minütes.
Izmantojiet aukstu margarînu, sagrieztu 2 cm lielos gabaliños. Lieciet visas
saståvda¬as traukå un mîciet, lîdz mîkla savélusies lodé. Pirms turpinåt
apstrådi, ¬aujiet mîklai atdzist.
Olåm jåbüt istabas temperatürå. Ievérojiet: jåputo vismaz 2 olu baltumi.
Padoms: Lai aug¬i saglabåtu savu dabisko kråsu, pievienojiet nedaudz
citronu sulas.
Pievienojiet nedaudz ß˚idruma, lai iegütu vienmérîgu maisîjumu.
Nomazgåjiet un noΩåvéjiet za¬umus pirms kapåßanas.
Piepildiet produktu iepildes atveri ar puraviem, gur˚a gabaliñiem vai
burkåniem un uzmanîgi spiediet lejup ar bîdni.
Visiem produktiem jåbüt istabas temperatürå. Ievérojiet: jåizmanto vismaz
viena liela ola, divas mazas olas vai divi lieli olu dzeltenumi.
Vispirms izñemiet cîpslas un kaulus (asakas) Sagrieziet ga¬u/zivis 3 cm
lielos kubiños. Izmantojiet momentreΩîmu, ja vélaties, lai ga¬a/zivis bütu
sakapåta lielåkos gabaliños.
Picas, tortes
Smalkmaizîtes
Åbolu pîrågi, saldie
cepumi, aug¬u
plåtsmaize
Pudiñß, suflé, bezé
Salåti
Mérces, ievårîjumi,
pudiñß, bérnu pårtika
Mérces, zupas,
garnéßana, augu
sviests
Zupas, salåti,
dårzeñu pîrågi
Kartupe¬u salmiñi
(frî), salåti, karstie
édieni, garnéßana,
mérces
Steiks, ßaßliks,
hamburgeri Maltå
ga¬a
Mîkla (picai)
- mîcîßana
Mîkla (rauga)
- mîcîßana
Mîkla (konditorejai)
- mîcîßana
Olu baltumi
- putoßana
Aug¬i
(piem., åboli, persiki, banåni)
- kapåßana
- kulßana
Za¬umi (piem., pétersî¬i)
- kapåßana
Puravi, gur˚i, burkåni
- ß˚éléßana
Majonéze
- biezinåßana
Ga¬a, zivis, putnu ga¬a
- liesa ga¬a
- cauraugusi ga¬a
£ / ©
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S
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S
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2
2
2
1-2
M
2
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1
2 / M
2 / M
Apstrådåjamie Maks. Åtruma Piederums Norådîjumi Pielietojums
produkti daudzums reΩîms