Philips HR7724 - Manual (Page 164)

164
Mere, morcovi, ţelină
- radere, feliat
Aluat (clătite)
- bătut
Crutoane
- pisat
Cremă din unt
Brânză (Parmezan)
- radere
Brânză (Gouda)
- radere
Ciocolată
- radere
Aluat (tarte, plăcinte, găluşti)
- frământat
Aluat (pâine)
- frământat
500 gr
500 ml
lapte
100 gr
300 gr
200 gr
200 gr
200 gr
300 gr
făină
700 gr
făină
2 / M
2
2
2
2
1
M / 2
2
2
Tăiaţi fructele/legumele în bucăţi pentru a le putea introduce în dispozitivul de
alimentare. Umpleţi dispozitivul de alimentare cu ingredientele tăiate şi radeţi-le
în timp ce le apăsaţi cu dispozitivul de împingere.
Mai întâi turnaţi laptele în blender şi apoi adăugaţi ingredientele solide. Mixaţi
ingredientele aprox. 1 minut. Dacă este necesar, repetaţi procedura cel mult de
două ori. Apoi opriţi aparatul pentru a-l lăsa să se răcească.
Folosiţi pâine uscată sau prăjită.
Folosiţi unt moale pentru un rezultat optim.
Folosiţi o bucată de parmezan fără coajă şi tăiaţi-o în bucăţi pentru a o putea
introduce în dispozitivul de alimentare.
Tăiaţi brânza în bucăţi pentru a o putea introduce în dispozitivul de alimentare.
Apăsaţi uşor cu dispozitivul de împingere.
Folosiţi ciocolată tare şi plată . Rupeţi-o în bucăţele de 2 cm. Folosiţi poziţia
impuls (M) în primele secunde şi apoi comutaţi pe poziţia maximă pentru a
obţine o radere fină.
Folosiţi margarină şi apă rece. Puneţi făină în vas şi adăugaţi margarina tăiată în
bucăţele de 2 cm. Mixaţi la viteză maximă până ce aluatul devine sfărâmicios,
apoi adăugaţi apa în timp ce mixaţi. Opriţi aparatul imediat ce aluatul se leagă.
Înainte de a continua, lăsaţi aluatul să se răcească.
Amestecaţi apa caldă cu drojdia şi zahărul. Adăugaţi făina, untul şi sarea, şi
frământaţi aluatul timp de aprox. 90 de secunde. Lăsaţi-l să crească 30 de
minute.
Salate, legume crude.
Clătite.
Preparate în aluat,
preparate gratinate.
Deserturi, plăcinte,
topinguri.
Garnituri, supe, sosuri,
preparate gratinate.
Sosuri, pizza, preparate
gratinate.
Garnituri, sosuri,
plăcinte, budinci,
creme.
Tarte de fructe, mere
în aluat, plăcinte,
preparate la minut.
Pâine.
§ / ¶
®
£
£
•
•
£
£
©
Ingrediente Cantitate Viteza Accesorii Procedură Aplicaţii
maximă selectată