Philips HR7724 - Manual (Page 87)

87
Pannkoogitainas
- kloppimine
Piimakokteil
- segamine
Pitsatainas
- sõtkumine
Porrulauk, kurk, porgand
- viilustamine
Puuvili (nt õunad,
virsikud, banaanid)
- peenestamine
- püreestamine
Pähklid
- peenestamine
Pärmitainas
- sõtkumine
Riivsai
- peenestamine
Saiatainas
- sõtkumine
Segu (biskviittainas)
- vahustamine
Segu (koogitainas)
- segamine
1/2 l
piima
2,5 dl
piima
700
jahu
kõige
vähem
1 tk
500 g
700 g
250 g
500 g
jahu
100 g
700 g
jahu
3 muna
4 muna
2.5 dl de
2
2
2
2 / M
M
2
2 / M
2
2
2
1/2
2
Valage kannu kõigepealt piim ning seejärel kuivained. Segage u 1 minut.
Vajaduse korral korrake segamist. Seejärel oodake mõni minut ning laske
seadmel maha jahtuda.
Püreestage puuvili (nt ananass, vaarikad) suhkru ja sidrunimahlaga.
Lisage piim ja veidi jäätist ning segage korralikult.
Vt saiataina valmistamist. Segage tainast u 1 minut.
Täitke etteandetoru porruga, kurgi või tomati tükkidega ning suruge kergelt
lükkuriga.
Soovitus: Mahla tumenemise vältimiseks lisage natuke sidrunimahla.
Püree valmistamiseks lisage veidi vedelikku. kastmed, imikutoit.
Kasutage surulülitit (M) jämepeenestuseks või maksimaalkiirust
peenpeenestuseks.
Segage kõigepealt pärm, soe piim ja osa suhkrust. Lisage jahu, suhkur,
sool, munad ja pehme margariin. Sõtkuge, kuni tainas ei kleepu enam nõu
seinte külge (u 1 minut). Laske u 30 minutit kerkida.
Kasutage kuivanud saia.
Segage soojas vees pärm ja suhkur. Lisage jahu, või ja sool ning sõtkuge
u 90 s. Laske tainal 30 minutit kerkida.
Ained peavad olema toasoojad. Kloppige munad ja suhkur vahule
maksimaalkiirusel. Lisage sõelutud jahu. Jätkake ettevaatlikult
vahustamist kiirusel 1.
Ained peavad olema toasoojad. Segage pehme või ja suhkur, kuni segu
on ühtlane ja kreemjas. Lisage piim, munad ja jahu.
Pannkoogid, vahvlid.
Pitsad, pirukad.
Supid, salatid,
lahtised pirukad.
Salatid.
Keedised, magusad
Salatid, mandlipasta,
pudingud,
garneeringud.
Pidusai.
Koogivormidesse
raputamiseks,
gratineeritud toidud.
Sai
Biskviitkoogid jm
küpsetised.
Koogid.
Vários bolos
®
®
£ / ©
§
£
®
£
©
£
©
©
£
Toiduaine Max Lüliti Lisa- Töötlemine Kasutusotstarve
kogus asend osa