Philips HR7724 - Manual (Page 121)

121
13
CLICK
14
15
16
Disk za sjeckanje/ribanje (H) ≠
Budite oprezni s diskovima: rubovi za
rezanje su vrlo oπtri!
Disk dræite samo za plastiËni dio u sredini.
- Postavite posudu na motornu jedinicu
(sl. 2).
- Postavite disk za rezanje ili ribanje na
mjesto (sl. 13).
- Postavite pokrov na posudu (sl. 14).
- Stavite sastojke u lijevak (sl. 15).
- Lagano pritisnite potiskivaË na sastojke u
lijevku.
- Za ribanje i rezanje: podesite kontrolu
brzine na poloæaj 2 (maksimalna brzina)
- Æelite li rezati mekano povrÊe ili voÊe,
moæete odabrati i manju brzinu.
Pogledajte tabelu.
- PotiskivaËem polako i Ëvrsto potisnite
sastojke prema dolje (sl. 16). Za rezanje
namirnica poput mrkve savjetujemo
koriπtenje uskog lijevka s malim
potiskivaËem.
Savjeti:
• Velike komade namirnica prethodno
nareæite kako bi stali u lijevak.
• Za najbolje rezultate lijevak napunite
jednakomjerno.
• Kod rezanja velikih koliËina namirnica,
obraujte ih u malim serijama i redovito
praznite posudu izmeu serija.
Diskovi za emulgiranje (I)
S
• Ove diskove možete koristiti za pripremu
majoneze, tučenje vrhnja i bjelanjaka.
- Postavite posudu na motornu jedinicu i
učvrstite disk za emulgiranje na pogonsku
osovinu (sl.17).
- Stavite sastojke u posudu(sl.19) i zatvorite
je pokrovom (sl.21).
- Učvrstite pokrov na posudu i umetnite
potiskivač u cijev (sl.20).
- Postavite kontrolu brzine na položaj
označen u tablici i uključite aparat (sl.21) .
Savjeti:
• Želite li tući bjelanjke, obratite pozornost
da su jaja na sobnoj temperaturi.
• Izvadite jaja iz hladnjaka najmanje dva sata
prije uporabe.
• Svi sastojci za izradu majoneze moraju biti
na sobnoj temperaturi.
• Želite li tući vrhnje, ono se mora uzeti
izravno iz hladnjaka. Pogledajte vrijeme
pripreme u tablici. Nemojte predugo tući
vrhnje. Za bolju kontrolu nad procesom
koristite pulsnu funkciju.
17
18
CLICK
1
2
19
20
21