Philips HR7724 User Manual
Page 152
152
Тiсто (хлiб)
– розмiшування
Тiсто (пiцца)
– розмiшування
Дрiжджове тiсто
– розмiшування
Тiсто (пiсочне)
– розмiшування
Яєчнi бiлки
– збивання
Фрукти (наприклад,
яблука, персики, банани)
– подрiбнення
– виготовлення пюре
Зелень (наприклад,
петрушка)
— подрiбнення
Цибуля порей, огiрки, морква
– шаткування
Майонез
-емульгування
700 г
боро-
шна
700 г
боро-
шна
500 г
боро-
шна
500 г
боро-
шна
бiлок з
4 яєць
500 г
700 г
75 г
1 кг
фруктiв
3 яйця
2
2
2
2
1-2
M
2
2 / M
2 / M
1-2
Змiшайте дрiжджi з цукром у теплiй водi. Додайте борошно, масло
та сiль, i розмiшайте тiсто приблизно 90 секунд. Залиште його на
30 хвилин пiдходити.
Та ж сама процедура, що й для тiста для хлiба. Розмiшуйте тiсто
приблизно 1 хвилину
Спочатку розведiть дрiжджi у теплому молоцi з невеликою кiлькiстю
цукру. Додайте борошно, цукор, сiль, яйця та м`який маргарин
Розмiшуйте тiсто, аж поки воно не перестане липнути до чашi
(приблизно 1 хвилину) Залиште його пiдходити на 30 хвилин
Скористайтесь маргарином, порiзаним кубиками розмiром 2 см.
Покладiть усi iнгредiєнти у чашу приладу i розмiшуйте, доки тiсто
не почне перетворюватися на кулю. Перед подальшою обробкою
дайте тiсту охолонути
Використовуйте яйця, що мають кiмнатну температуру. Примiтка:
використовуйте принаймнi два бiлки
Порада: використовуйте трохи лимонного соку, щоб уникнути
знебарвлення.
Щоб одержати однорiдне пюре, додайте трохи води
Перед подрiбненням зелень треба помити та висушити
Наповнiть горловину цибулею, шматочками огiрка чи моркви i
обережно продавiть товкачиком
Використовуйте iнгредiєнти кiмнатної температури. Примiтка:
Використовуйте щонайменше одне велике яйце або два малих,
або два великi яєчнi жовтки.
Хлiб
Пiцца, домашнi
торти
Розкiшний хлiб
Яблучнi пироги,
солодкi бiсквiти,
вiдкритi фруктовi
пироги
Пудинги, суфле,
меренги.
Салати
Соуси, джеми,
пудинги, дитяче
харчування
Салати, супи,
гарнiри, пiкантне
вершкове масло
Супи, салати,
пироги з начинкою
Смажена картоп-
ляна стружка,
фондю та соуси
для шашликiв.
©
£
/
©
©
£
S
£
®
£
§
£
Інгредiєнти
Макс. Положення Приладдя
Процедура
Застосування
кiлькiсть
перем-
икача