Philips HR7724 - Manual (Page 49)

49
Jablka, mrkve, celer
- strouhání, krájení.
Tûsto (lívancové)
- ‰lehání.
Strouhanka
Máslov˘ krém
S˘r parmezán
- strouhání.
S˘r gouda
- strouhání.
âokoláda
- sekání.
Koláãové tûsto
(bábovka, knedlíky),
- hnûtení.
Chlebové tûsto
- hnûtení.
Tûsto na pizzu
- hnûtení.
500 g
500 ml
mléka
100 g
300 g
200 g
200 g
200 g
300 g
mouky
700 g
mouky
700 g
mouky
2 / M
2
2
2
2
1
M / 1
2
2
2
2
Nakrájejte na kostiãky, které se vejdou do plnicího otvoru. Jemnû
tlaãte na pûchovaã
Nejprve vlejte mléko a pak suché pfiísady. 1 minutu míchejte.
MÛÏete proces dvakrát opakovat.
PouÏijte such˘ chléb nebo peãivo.
PouÏijte mûkké máslo.
Vkládejte kousky s˘ra bez kÛry.
Vkládejte kousky s˘ra, na pûchovaã tlaãte opatrnû.
Tvrdou ãokoládu rozlámejte na kousky asi 2 cm. Pracujte
v reÏimu M a pak pfii rychlosti 5.
Kvasnice a cukr rozmíchejte v teplé vodû. Vsypte mouku
a margarin pokrájen˘ na kousky. Zvolte maximální rychlost
dokud se tûsto nezaãne drobit a pak pfiidejte studenou vodu.
Jakmile tûsto získá tvar koule, ukonãete míchání.
Kvasnice a cukr rozmíchejte v teplé vodû. Pfiidejte mouku, máslo
a sÛl a hnûtejte tûsto asi 1,5 minuty. Pak je nechte asi 30 minut
kynout.
Shodn˘ postup jako u chlebového tûsta. Tûsto hnûtejte asi
1 minutu.
Saláty, syrová
zelenina.
Lívance, vafle.
Strouhanka.
Dezerty,
mouãníky, polevy,
ozdoby.
Ozdoby, omáãky,
polevy.
Omáãky, pizzy.
Zdobení, omáãky,
mouãníky, pudin-
ky, ‰lehané pûny.
Ovocné koláãe,
ovocné knedlíky,
buchty.
Chléb.
Pizza, koláã.
§ / ¶
®
£
£
£
£
£
©
£
/
©
Potraviny Nejvût‰í Poloha Nástroj Postup Aplikace
hmotnost spínaãe