Introduction – Garland GF SENTRY SERIES GAS RESTAURANT RANGES User Manual

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Pièce nº 4525587 Rev 4 (29 Apr 14)

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INTRODUCTION

1. Assurez-vous que la caisse n’a subi aucun dommage

pendant son transport. Retirez soigneusement l’unité
de son carton ou sa caisse, et essayez de nouveau de
déceler tout dommage éventuel. Vous devez signaler
immédiatement au transporteur tout dommage
occasionné à l’appareil.

2. Les

fi ls de fer retenant les brûleurs et autres matériaux

d’emballage doivent être retirés des appareils. Tout
le matériel de protection couvrant les pièces en acier
inoxydable doit également être retiré.

3. Tout l’équipement est livré avec pieds de 6 po (152 mm)

sauf indication contraire, à savoir estrade pour montage
de plinthe, roulettes ou pieds à bride montés sur tablier
Les unités de 48 po (1 219 mm) et 60 po (1 524 mm) de
large ont des pieds montés en usine. Un montage sur
base est nécessaire quand la cuisinière est installée sur un
plancher combustible.

4. Le type de gaz et la pression d’alimentation pour lesquels

l’équipement a été réglé en usine sont notés sur la plaque
signalétique et sur l’emballage. Vous devez utiliser ce type
de gaz.

5. Ne retirez pas de l’appareil les étiquettes, avertissements

ou plaques signalétiques apposés de façon permanente,
car cela peut annuler la garantie du fabricant.

Plaque Signalétique

Tous les débits calorifi ques des brûleurs sont indiqués sur la
plaque signalétique de chaque appareil et sont facilement
lisibles en ouvrant la porte émaillée sous le panneau de
commande.

Informations de Sécurité

AVERTISSEMENT : Des pièces accessibles peuvent devenir
chaudes pendant l’utilisation. Maintenir les jeunes enfants
éloignés.

Cet appareil est pour à usage professionnel et devrait
seulement être employé par le personnel qualifi é.

Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des
personnes (y compris des enfants) ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque
d’expérience et de connaissances à moins qu’elles n’aient
reçu une supervision ou des instructions concernant
l’utilisation de cet appareil d’une personne responsable de
leur sécurité.

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