Essais et réglages, Essais – Garland GF SENTRY SERIES GAS RESTAURANT RANGES User Manual
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Pièce nº 4525587 Rev 4 (29 Apr 14)
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ESSAIS ET RÉGLAGES
Essais
Tous les raccords et connexions de tuyau doivent être testés
pour déceler les fuites. Utiliser des détecteurs de fuite de gaz
agréés, une solution savonneuse ou un produit équivalent
pour vérifi er sur et autour de tous les raccords et connexions
de tuyaux. NE PAS UTILISER DE FLAMME L’accessibilité à tous
les conduits de gaz et aux raccords exige que l’on dépose
les panneaux des robinets, les panneaux inférieurs avant et/
ou les grilles des fours. Il peut être nécessaire de démonter,
ou au moins de soulever et de fi xer dans cette position les
grils, plaques de cuisson et/ou grilles supérieures. Toutes les
pièces démontées (y compris les pièces de fi xation) doivent
être rangées dans un endroit sûr pour le remontage.
1. S’assurer que tous les robinets et thermostats sont en
position « OFF ».
2. Ouvrir le robinet principal de gaz. Allumer toutes les
veilleuses de la section supérieure.
3 Vérifi er la présence de fuites aux robinets et raccords
comme décrit au début de cette section. Réparer les
fuites si nécessaire et vérifi er de nouveau.
4. Allumer la veilleuse du four.
5. Régler le thermostat du four au maximum. Vérifi er la
présence de fuites aux robinets et raccords comme décrit
au début de cette section. Réparer les fuites si nécessaire
et vérifi er de nouveau.
6. Fermer tous les robinets et régler les cadrans des
thermostats à “OFF” ou la position la plus basse. Tous les
appareils sont testés et réglés en usine; cependant, les
brûleurs et les veilleuses devraient être vérifi és lors de
l’installation et réglés si nécessaire.
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5
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TO INLET OF SALAMANDER/
CHEESEMELTER MANIFOLD
NOTE: CUT TUBING (ITEM 18 - 4531608) TO SIZE AS REQUIRED
TO SUIT SALAMANDER/CHEESEMELTER TOP OR REAR
MANIFOLD INLET CONNECTION
SUPPLIED WITH
RANGE
REGULATOR - 4.5"w.c.
NATURAL GAS OR 10.0"w.c.
PROPANE GAS (SUPPLIED
WITH RANGE)
REGULATOR - 6.0"w.c.
NATURAL GAS OR 10.0"w.c.
PROPANE GAS (SUPPLIED
WITH SALAMANDER/CHEESEMELTER)
MARK HOLE LOCATIONS AND MOUNT
SUPPORT BRACKET (ITEM 9 - 4531602) TO
BACK WITH (2) #10-16 TEKS SELF-DRILL/TAP
SCREWS (ITEM 14 - F67 - NOT SHOWN) PROVIDED.
ATTACH SUPPORT CLAMP (ITEM 10 - 2640800)
TO SUPPORT BRACKET (ITEM 9 - 4531602)
WITH (2) #10-24 SELF-TAPPING SCREWS (ITEM 1
F32 - NOT SHOWN) PROVIDED
SUPPLIED WITH
RANGE
4
TO INLET OF RANGE
MANIFOLD
1" NPT GAS SUPPLY
CONNECTION
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6
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6
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9
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FOR LEFT-MOUNTED SALAMANDER/CHEESEMELTER
SUBSTITUTE COMPONENTS SHOWN FOR ITEM 17 CIRCLED IN ADJACENT VIEW
TO INTER-CONNECT TUBING ( ITEM 18 - 4531608)
TO OUTLET OF SALAMANDER/
CHEESEMELTER REGULATOR
ATTACH SUPPORT CLAMP (ITEM 10 - 2640800)
TO SUPPORT BRACKET (ITEM 9 - 4531602)
WITH (2) #10-24 SELF-TAPPING SCREWS (ITEM 1
F32 - NOT SHOWN) PROVIDED
MARK HOLE LOCATIONS AND MOUNT
SUPPORT BRACKET (ITEM 9 - 4531602 ) TO RANGE
BACK WITH (2) #10-16 TEKS SELF-DRILL/TAP
SCREWS (ITEM 14 - F67 - NOT SHOWN) PROVIDED.
18
4531608
3/4" X 51" X 33" TUBING
1
17
3013000
3/4" CC X 3/4" NPT STRAIGHT FITTING
2
16
G01474-9
3/4" NPT X 1/2" NPT 90 DEG. REDUCING ELBOW
1
15
G01738-11
3/4" NPT X 3.5" PIPE NIPPLE
1
14
F67
SCREW - #10-16 X 1/2" HEX WASHER HEAD TEKS SELF-DRILL/TAP (NOT SHOWN)
4
13
G01738-14
3/4" NPT X 2.000 PIPE NIPPLE
1
12
G01738-16
3/4" NPT X 22.750 PIPE NIPPLE
1
11
3012800
1" NPT X1" NPT X 3/4" NPT REDUCING TEE
1
10
2640800
PIPE SUPPORT BRACKET CLAMP
2
9
4531602
PIPE SUPPORT BRACKET 48/60
2
8
4530189
1" NPT PIPE UNION
1
7
076029-171
1" NPT 90 DEGREE ELBOW(SUPPLIED WITH RANGE)
1
6
G01474-5
90 DEGREE ELBOW 3/4" NPT
3
5
G01738-5
3/4" NPT X 6.5" PIPE NIPPLE
1
4
076029-204
1" NPT X 2" PIPE NIPPLE (ONE SUPPLIED WITH RANGE)
3
3
2127503/2127500
4.5"wc 3/4"NPT REG. NATURAL GAS/10"wc 3/4"NPT REG. PROPANE GAS - PROVIDED WITH SALAMANDER/CHEESEMELTER
1
2
NAT: 4522421/4525049
PRO: 4522422/4525050
4.5" wc 1" NPT/ 1" ISO 7-1 REG. NATURAL GAS OR 10"wc 1"NPT/1" ISO 7-1 REG. PROPANE GAS - PROVIDED WITH RANGE
1
1
F32
SCREW - #10-24 X 1/2" PAN HD SELF-TAP TYPE F (NOT SHOWN)
4
ITEM NO.
PART NUMBER
DESCRIPTION
QTY
Optional Interconnect Gas Kit
48in (1200mm) & 60in (1500mm) G/U/X
Part # 4531606