Garland GF SENTRY SERIES GAS RESTAURANT RANGES - Manual (Page 58)

Parte # 4525587 Rev 4 (29 Apr 14) Página 58
4 Cuando el piloto ya permanezca encendido, presione
la válvula hacia adentro de nuevo y gírela en dirección
contraria a las agujas del reloj a la posición de llama
deseada, para aencender el quemador.
Apagamiento
1. Para apagar el quemador y aún dejar que el piloto
permanezca encendido, gire el dial a la posición de “ ”
encendido.
2. Para apagar el quemador y el piloto, gire el dial al símbolo
circular “OFF”. El dispositivo de seguridad se desconectará
en un lapso de 60 segundos.
Plancha “hot top” con quemado frontal (tipo
diana)
Encendido
1. Presione la perilla de la válvula, y gírela en dirección
contraria a las agujas del reloj a la posición “ ” de
encendido.
2. Mientras mantiene la perilla de la válvula totalmente
presionada, presione el botón de encendido y observe
si el piloto se enciende. Si no se encendiese, presione el
botón de encendido repetidamente hasta que lo haga.
Nota: En las estufas equipadas con encendedores de chispa
eléctrica, presione el botón de encendido y verifi que si el
piloto se enciende. Si el quemador no llegase a encenderse
en un lapso de 4 segundos, cierre la válvula del quemador
y repita los pasos 1 al 2. Si el encendido continúa fallando,
consulte a la agencia de servicio autorizada por la fábrica.
3. Al encenderse el piloto continúe manteniendo
presionada la perilla de la válvula durante por lo menos
30 segundos, y luego suéltela. Si el piloto se apagase,
espere 5 minutos, y luego repita el procedimiento a partir
del paso 1.
4. Cuando el piloto ya permanezca encendido, presione
la válvula hacia adentro de nuevo y gírela en dirección
contraria a las agujas del reloj a la posición de llama
deseada, para así encender el quemador.
5. Para una llama baja o para hervir a fuego lento, presione
la perilla de la válvula y gírela en dirección contraria a las
agujas del reloj a la posición de llama baja.
6. Surface plates are capable of reaching very high
temperatures, solid hot tops 380C(716F) front -fi red
target tops 585C(1085F).
Apagamiento
1. Para apagar el quemador y aún dejar que el piloto
permanezca encendido, gire el dial a la posición de “ ”
encendido.
2. Para apagar el quemador y el piloto, gire el dial al símbolo
circular “OFF”. El dispositivo de seguridad se desconectará
en un lapso de 60 segundos.
Hornos (Convencionales)
Encendido
1. Baje el panel de protección delantero debajo de la puerta
de horno y levante el fondo del hogar del horno para
acceder con facilidad al piloto de horno.
2. Gire la perilla de control de horno (fi gura 1) a la posición
“ ” y luego presiónela para abrir el fl ujo de gas a través
del dispositivo de seguridad al piloto.
Figura 1
3. Mientras mantiene presionada la perilla, encienda al
piloto con un cerillo o un encendedor de barbacoas o
use el encendido con chispa (de ser proporcionado) para
encender el piloto.
4. Siga aguantando la perilla durante 15 segundos después
de haberse encendido, y luego libérela. El piloto debería
permanecer encendido.
5. Si el quemador piloto no se encendiese o no se queda
encendido, espere 5 minutos y repita los pasos 2 al 4.
6. Vuelva a colocar la solera o cierre el panel de protección,
luego gire el termostato del horno a la temperatura de
cocción deseada.
OPERACIÓN continuación