Moulinex HV 4 ME41513E - Manual (Page 32)

28
Erinevate toiduainete töötlemiseks sobivad erinevad riivid:
Nõuanded parima tulemuse saavutamiseks:
Eeskujuliku tulemuse saavutamiseks ning toiduainete täiteavasse troppi kogunemise vältimiseks peavad kasutatavad
toiduained olema tahked. Seade pole mõeldud liiga kõvade toiduainete nagu suhkru või külmunud lihatükkide riivimi-
seks või lõikumiseks.
Toiduainete hõlpsamaks sisestamiseks täiteavasse lõigake need eelnevalt sobiva suurusega tükkideks.
RETSEPTID
Jämeriiv H3a (pu-
nane) Peenriiv H3b (oranž) Jämeviilutaja H3c (tu-
meroheline) Peenviilutaja H3d (he-
leroheline) * Kuubikute lõikur
H3e/H3f (kollane)
Porgandid x x x x x * (ainult toores)
Kabatšokid x x x x x * (ainult toores)
Kartulid x x x x * (ainult toores)
Kurk x x x * (ainult toores)
Pipar x x x
Sibulad x x x * (ainult toores)
Peedid x x x * (ainult toores)
Kapsas (valge/punane) x x
Õunad x x x * (ainult toores)
Must redis x * (ainult toores)
Seller x * (ainult toores)
Banaan x
Šveitsi juust x x x x x
Šokolaad x x
Kookospähklid x
RIIVID TOIT TOIDUAINED NÕUANDED
Tumeroheline riiv
JÄMEDAD VIILUD
(H3c)
Kartulivorm
(söök neljale 800 g kartuleid – 25 cl piima – 20 cl koort
– 1 küüslauguküüs – 2 munakollast –
100 g Šveitsi juustu – soola ja pipart Viilutage kartulid jämeviilutajaga (H3c).
Asetage kartulilõigud küpsetusvormi,
mida on eelnevalt võiga määritud ja
küüslauguga hõõrutud. Segage kaussi
kokku munakollased, piim ja koor. Valage
see segu kartulitele. Maitsestage soola ja
pipraga ja riputage peale jämeriiviga
(H3a) riivitud juust. Küpsetage
temperatuuril 200 °C.
Heleroheline riiv
PEENED VIILUD
(H3d)
Kreeka salat
(söök neljale) 1 kurk – 2 suurt tomatit – 1 punane pa-
prika – 1 roheline paprika – 1 keskmise
suurusega mugulsibul – 200 g fetajuustu
– 50 g musti oliive (vastavalt soovile) –
4 supilusikatäit õli – 1 sidrun – 30 g mait-
setaimi (vastavalt soovile: basiilik, peter-
sell, piparmünt, koriander) Lõigake kurk peenviilutaja (H3d) abil
õhukesteks viiludeks. Lõigake paprikad
kaheks, eemaldage seemned ja sisu.
Viilutage paprika ja sibul. Lõikuge tomatid
ja feta kuubikuteks. Segage kõik nimeta-
tud toiduained kaussi kokku ja lisage
oliivid. Valmistage kaste lisades
sidrunimahlale õli ja segades. Segage
kergelt ja riputage salatile värskeid mait-
setaimi.
Punane riiv
JÄMERIIV
(H3a)
Köögiviljavorm juustuga
(söök kuuele 6 väikest baklažaani – 2 kartulit –
1 mugulsibul – 1 tassitäis keedetud riisi –
1 muna – 1 klaas piima – 150 g Šveitsi
juustu – võid Riivige baklažaanid ja kartulid punase
jämeriiviga (H3a). Hakkige sibul jämerii-
viga (H3c). Pruunistage kergelt köögiviljad
võis. Täitke vorm: asetades üksteise peale
kiht köögivilju, kiht riisi ja taas kiht
köögivilju. Lisage piimas lahtiklopitud
muna, lisage soola ja pipart. Riputage
kõige peale riivjuust ja võitükid.
Küpsetage ahjus temperatuuril 180 °C.
Notice_2643049A:Mise en page 1 29/10/10 16:24 Page28