Panasonic NNL534MBWPG - Manual (Page 54)

Auftauen im Mikrowellen-Kombinationsgerät
Wer Tiefkühlkost auftauen will, ist mit dem Mikrowellen-
Kombinationsgerät optimal bedient. Sie können darin
gleichmässig und schnell auftauen. Leistungswahl, Auftau- und
Ausgleichszeiten sind abhängig von Beschaffenheit und Menge
der Lebensmittel.
Da die Mikrowellen immer von aussen nach innen in die
Lebensmittel eindringen, können besonders grössere Stücke
nicht bis in den Kern aufgetaut werden, da die äusseren
Schichten dann bereits angaren könnten.
Auch beim Auftauen trifft die Faustregel zu:
DOPPELTE MENGE - FAST DOPPELTE ZEIT
HALBE MENGE - HALBE ZEIT
In den Tabellen finden Sie auch die Zeitangaben für die
Ausgleichszeit. Diese Ausgleichszeit ist gleichbedeutend mit einer
Stehzeit und beinhaltet einen Temperaturausgleich durch
Wärmeleitung von aussen (aufgetaut) nach innen (gefroren).
Während der Ausgleichszeit befindet sich das Lebensmittel im
ausgeschalteten Gerät oder ausserhalb des Mikrowellen-
Kombinationsgerätes.
Lässt sich das gefrorene Lebensmittel schwer aus der
Verpackung lösen, so tauen Sie es bei 1000 W im
Mikrowellen-Kombinationsgerät an.
Überlegtes Einfrieren gewährleistet einfaches Auftauen:
Achten Sie darauf, dass Sie die für Ihren Haushalt bestimmten
Portionen einfrieren. Frieren Sie formgerecht ein, denn die
Portionen müssen ja nachher auch in Ihre Schüsseln passen.
Beim Auftauen von Fleisch, Fisch und Geflügel sollte der Saft
abtropfen können. Dazu ist eine umgedrehte Untertasse auf
einem Teller ideal. Beim Auftauen befindet sich der Glasdrehteller
im Gerät.
Tauen Sie Fleisch, Fisch, Wild, Geflügel, Brot und Backwaren mit
der Gewichtsautomatik auf.
Den in den folgenden Tabellen angegebenen Auftauzeiten
können nur Richtwerte sein. Es kann zu geringen
Zeitabweichungen kommen, die von Menge, Qualität, Form und
Ausgangstemperatur der Lebensmittel abhängig sind.
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