Philips HR7638 - Manual (Page 125)

- zelen (peršun, mirodjija, estragon, seckane
stabljike celera)
- 100g majoneza
- 100g kvarka
- so
- biber
B Fino iseckajte šargarepu, krastavčiće, karfiol, zelen,
stabljiku celera i celer. Pažljivo umutite majonez i
kvark i začinite solju i biberom po želji.
Španska salata od kupusa
P
- 1 mala glavica crvenog kupusa
- 2 crvena crna luka
- 1 divlja mirodjija
- 1 jabuka
- sok od jedne pomorandže i 2 kašike sirća od
crnog vina
- 1 kašika senfa
B Umutite sok, senf i sirće. Isecite kupus, crni luk,
anis i jabuku pri brzini 1.
B Izmešajte sastojke u činiji za salatu.
Biskvit torta
P
- 4 jaja
- 30ml vode (35cC)
- 1 naprstak soli
- 150g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 150g prosejanog brašna
- 3g praška za pecivo
B Mutite jaja sa vodom oko 2 minuta. Postepeno
dodajte šećer, vanilin šećer i so, i mešajte oko 1
minut. Smesa bi trebalo da ostavlja trag kada je
podignete kašikom. Lopaticom umešajte brašno i
prašak za pecivo. Pecite u rerni na 170cC oko
30-35 minuta.
B Savet: Biskvit tortu možete da filujete sa različitim
vrstama puter krema ili jednostavno sa šlagom i
svežim voćem.
Caciki
k
- 1 krastavac
- 200ml jogurta
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2 češnja belog luka
- naprstak soli
- 1 kašika sitno seckane mirodjije
- nekoliko listova nane
B Oljuštite krastavac i isecite ga brzinom 1. Stavite
isečeni krastavac u cedilju i ostavite ga da se
potpuno ocedi.
B Pomešajte ostale sastojke, osim listova nane, sa
krastavcem. Ohladite salatu ostavljajući je u
frižideru 1 sat, u poklopljenoj posudi. Pre služenja,
pospite salatu listovima nane.
SRPSKI 125