Philips HR7638 - Manual (Page 30)

POLSKI 30
Zastosowanie
Placek
drożdżowy
Pudding, suflet,
bezy
Puddingi,
potrawy dla
niemowląt
Przystrajanie
dań, dipy
Sosy, zupy,
przystrajanie
dań, masło
ziołowe
Soki owocowe
Postępowanie
Najpierw wymieszaj drożdże,
ciepłe mleko i cukier w osobnej
misce. Przełóż wszystkie
składniki do miski malaksera i
wyrabiaj ciasto, aż będzie
gładkie i nie będzie przyklejało
się do ścianek miski (około
minuty). Zostaw ciasto na 30
minut, by wyrosło.
Użyj jajek o temperaturze
pokojowej. Uwaga: weź co
najmniej 2 jajka.
Wskazówka: dodaj trochę soku
z cytryny, aby zapobiec
ciemnieniu owoców. Dodaj
trochę płynu, aby uzyskać
gładką masę.
Obierz czosnek. Zawsze
używaj funkcji pulsacyjnej, aby
uniknąć posiekania czosnku za
drobno. Weź co najmniej 150g
czosnku.
Przed posiekaniem umyj i osusz
zioła
Dodaj trochę wody lub innego
dowolnego płynu, by uzyskać
gładką konsystencję soku.
Ustaw
ienie
prędk
ości /
akces
oria
2 / {
2 / S
P / P
P / P
2/ P/ P
2 / D
Maksy
malna
ilość
300g
mąki
białka
z 4
jajek
500g
300g
Min.
75g.
500g
(łączn
a
ilość)
Składniki i
rezultaty
obróbki
Ciasto
(drożdżowe) -
wyrabianie
Piana z białek -
ubijanie
Owoce (np.
jabłka, banany)
- rozdrabnianie
/ ucieranie
Czosnek -
siekanie
Zioła (np.
pietruszka) -
siekanie
Soki (np.
papaja, arbuz,
gruszka) -
miksowanie
Zastosowanie
Sałatki,
przystrajanie
dań, sosy
barbecue
Stek tatarski,
hamburgery,
pulpety
Koktajle
mleczne
Różne ciastka.
Sałatki, chleb,
ciasto
migdałowe,
puddingi
Postępowanie
Wszystkie składniki muszą mieć
temperaturę pokojową. Uwaga:
weź co najmniej jedno duże
jajko, dwa małe jajka lub dwa
żółtka. Umieść jajko z odrobiną
octu winnego w misce i
stopniowo dodawaj olej po
kropelce.
Najpierw wyjmij ścięgna i kości.
Potnij mięso na kawałki o
wielkości ok. 3 cm. Jeśli chcesz
zemleć mięso grubiej, użyj
funkcji pulsacyjnej.
Utrzyj owoce (np. banany,
truskawki) z cukrem, mlekiem i
odrobiną lodów, zmiksuj
dokładnie.
Składniki muszą mieć
temperaturę pokojową. Mieszaj
miękkie masło z cukrem, aż
powstanie gładka i lekka masa.
Następnie dodaj mleko, jajka i
mąkę.
Użyj przycisku funkcji
pulsacyjnej, jeśli chcesz
posiekać orzechy grubiej, a
ustawienia 2, jeśli chcesz
posiekać drobniej.
Ustaw
ienie
prędk
ości /
akces
oria
1-2 /
S
2 / P /
P
2 / D
2 / P
2 / P /
P
Maksy
malna
ilość
3 jajka
300g
250ml
mleka
3 jajka
250g
Składniki i
rezultaty
obróbki
Majonez -
przygotowywa
nie
Mięso (chude)
- mielenie
Koktajle
mleczne -
miksowanie
Masy (do
ciast) -
miksowanie
Orzechy -
rozdrabnianie