Philips HR7638 - Manual (Page 94)

LIETUVIŠKAI 94
B Iškeptas cukinijos riekeles nusausinkite ant
virtuvinio popieriaus.
B Ištepkite riebalais negilią skardą ir bulvių bei
cukinijos riekeles pakaitom sudėkite taip, kad jos
dalinai dengtų vienos kitas kaip stogo čerpės.
B Kiaušinius, grietinėlę ir pieną suplakite peiliuku,
2 greičiu. Pagal skonį pridėkite pipirų ir druskos, o
šį mišinį užpilkite ant bulvių ir cukinijos riekelių.
B Raikantį priedą pakeiskite pjaunančiu,
supjaustykite sūrį 2 greičiu ir apibarstykite juo
patiekalą.
B Skardą įdėkite į įkaitintą (200cC) orkaitę ir
skrudinkite joje apie 15 minučių.
Lašišos putėsiai
P S
- 1 skardinė lašišos (220g)
- 2 želatinos lakšteliai
- keli porų kotai
- žiupsnelis druskos
- žiupsnelis raudonųjų pipirų
- pusė arb. šaukštelio citrinos sulčių
- 125ml plaktos grietinėlės
- 1 nedidelis svogūnas
- salotos papuošimui
B Išmirkykite želatiną dideliame vandens kiekyje.
B Virtuvės kombaine pulsiniu režimu sukapokite
porus ir svogūnus.
B Pašalinkite lašišos kaulus ir odą.
B Ant sukapotų porų ir svogūnų sudėkite druską,
raudonuosius pipirus, lašišą ir skystį iš skardinės,
sutrinkite produktus 2 greičiu.
išteptą kepimo skardą. Užpilą sudėkite ant picos,
pakraščius palikite laisvus. Sudėkite norimus
produktus, apibarstykite picą tarkuotu sūriu ir
užlašinkite truputį alyvų aliejaus.
B Picas kepkite 12 - 15 minučių.
Apibarstytos bulvės su cukinija
P g k
- 375g bulvių
- žiupsnelis druskos
- 1 cukinija (maždaug 250g)
- 1 sutrinta česnako skiltelė
- maždaug 40g sviesto + sviestas skardos
ištepimui
- 2 arb. šaukšteliai itališkų arba Provanso
žalumynų
- 1 didelis kiaušinis
- 75ml plaktos grietinėlės
- 75ml pieno
- pipirai
- 70g pusiau sunokinto sūrio
B Nulupkite ir nuplaukite bulves
B Raikantį įdėklą įdėkite į įrankių laikiklį, o šį
įstatykite į indą. Bulves ir cukiniją supjaustykite
1 greičiu.
B Bulvių riekeles virkite pasūdytame vandenyje, kol
jos bus beveik minkštos.
B Riekeles sudėkite į koštuvą ir gerai nusausinkite.
B Į keptuvę įdėkite 20g sviesto, pusę cukinijos
riekelių vis apversdami kepinkite 3 minutes.
Riekeles apibarstykite 1 arb. šaukšteliu itališkų
arba Provanso žalumynų.