Philips HR7638 - Manual (Page 78)

LATVISKI 78
Receptes
Brokoļu zupa (četrām personām)
h vai D
- 50 g nobrieduša Gouda siera
- 300 g vārītubrokoļu (kāti un ziediņi)
- ūdens, kurā tika vārīti brokoļi
- 2 vārīti sagriezti kartupeļi
- 2 buljona gabaliņi
- 2 tējk. skāba krējuma
- karijs
- sāls
- pipari
- muskatrieksts
B Sarīvējiet sieru. Sajauciet biezenī brokoļus, vārītos
kartupeļus un nedaudz ūdens, kurā tika vārīti
brokoļi. Brokoļu biezeni, pārpalikušo šķidrumu un
buljona kubiņus ielieciet mērtraukā, lai kopā tie
aizņemtu 0,750 l tilpumu. Pārlieciet tos pannā un
maisiet, līdz tie sāk vārīties. Iemaisiet sieru,
pielieciet kariju, sāli, piparus, muskatriekstu un
pievienojiet krējumu.
Augļu kūka
P
- 450 g uz pusēm sadalītu žāvētu dateļu bez
kauliņiem
- 200g uz pusēm sadalītu žāvētu plūmju
- 650 g pekanriekstu
- 160 g kokosriekstu skaidiņu
- 300 g ananasu sukāžu
- 1 kārba (400 g) kondensētā piena ar cukuru
- 1 tējkarote vaniļas esences
B Ieziediet ar taukvielām divas 20 cm garas
cepšanas veidnes un sasildiet cepeškrāsni līdz
135c C temperatūrai.
B Ieberiet dateļu un plūmju pusītes virtuves
kombaina bļodā un maksimālajā ātrumā kapājiet
30 sekundes. Iztukšojiet bļodu.
B Ieberiet pekanriekstus virtuves kombaina bļodā un
nedaudz sakapājiet tos, izmantojot pulsa funkciju.
Iztukšojiet bļodu.
B Ievietojiet ananasa šķēles virtuves kombaina bļodā
un sakapājiet gabaliņos, izmantojot pulsa funkciju.
Iztukšojiet bļodu.
B Lielā bļodā sajauciet dateles, plūmes,
pekanriekstus, ananasa gabaliņus un kokosriekstu
skaidiņas.
B Pievienojiet maisījumam pienu un vaniļu un
sajauciet.
B Ielieciet mīklu cepšanas veidnēs un cepiet augļu
kūkas 135c C temperatūrā 90 minūtes.
B Neveiciet šīs darbības vairākas reizes pēc kārtas
bez pārtraukuma. Ja ir jāapstrādā lielāks produktu
daudzums, ļaujiet ierīcei atdzist un tad turpiniet
produktu apstrādi.
Kartupeļu biezenis
P
- 750 g vārītu kartupeļu
- apm. 250 ml karsta piena (90cC)
- 1 tējk. sviesta
- sāls
B Vispirms samīciet kartupeļus, tad pievienojiet pienu,
sāli un sviestu. Izmantojiet 1. režīmu un maisiet
apmēram 30 sekundes, lai biezenis nekļūtu lipīgs.