Panasonic NNGD469MEPG - Manual (Page 132)

Qtà Min. alla potenza MAX Min. con la combinazione 600 W
+ Grill 1 sulla griglia di metallo
1 pzo (220 g) 4-7 8-9
2 pzi (Circa. 500 g) 7-10 13-14
3 pzi (600 - 700 g) 8-12 14-15
It-31
Italiano
Alimenti e verdure amidacei asciutti.
I tempi di cottura delle verdure essiccate nel
forno a microonde sono molto simili a quelli
della cucina tradizionale. Dʼaltra parte, questi
alimenti si possono riscaldare molto veloce-
mente senza che prendano un sapore di cibo
riscaldato, a condizione che siano in un con-
tenitore chiuso, mescolati con burro o salsa.
Per la cottura, utilizzare un contenitore grande
(per evitare traboccamenti). Coprire abbondan-
temente con acqua o brodo. Dopo la cottura,
lasciare riposare per almeno 5 – 8 minuti.
Riso, grano e quinoa.
Dopo che il liquido ha raggiunto il punto
dʼebollizione, cuocere per circa 20 minuti a 250
W, indipendentemente dalla quantità di riso.
Semolino
Il semolino cuoce perfettamente nel forno a
microonde, senza il pericolo di bruciarlo.
Semplicemente aggiungere un volume di
acqua pari a quello del semolino, portare a
ebollizione (coprendo) a 1000 W per 2 minuti e
mezzo (per 200 grammi di semolino a grana
media con 0,2 litri dʼacqua), quindi cuocere a
250 W per circa 3 minuti mentre si gonfia.
Pasta
Ricordare di salare lʼacqua di cottura e di
mescolare una volta durante la cottura. Da
quando il liquido sta bollendo, cuocere per 7 o
8 minuti a 1000 W per 250 grammi di pasta
(per 1 litro dʼacqua) e 10 minuti per 250
grammi di ravioli.
Verdure essiccate
Coprire abbondantemente con acqua e
lasciare in ammollo per una notte. Il giorno
successivo, sciacquare e scolare. Coprire con
acqua. Non salare prima della cottura (ciò fa
indurire le verdure essiccate). Cuocere per 10
minuti a 1000 W, quindi da 10 a 15 minuti a
250 W. Controllare la cottura e aggiungere
acqua, se necessario; le verdure devono
essere sempre coperte dal liquido.
Patate intere con la buccia
Prima della cottura. Lavare le patate e forare
ripetutamente la pelle con una forchetta.
Disporle sui bordi del vassoio rotante.
Le diverse varietà di patate producono risultati
diversi quando cotte al forno a microonde.
Il peso ideale delle patate da cuocere al
microonde o con il programma Combinato è
di 200-250 g.
Le patate intere con la buccia cuoceranno più
in fretta al microonde che non con il pro-
gramma Combinato sebbene il risultato finale
produrrà una patata tenera. La cottura invece
con il metodo programma Combinato produrrà
una consistenza più asciutta e croccante. Se
si desidera una doratura ulteriore a cottura ul-
timata, utilizzare il GRILL (consultare la tabella
più in basso).
Dopo la cottura. Distribuire intorno al bordo
del vassoio girevole o direttamente sulla
griglia per una cottura con programma Combi-
nato. Estrarre dal forno e avvolgere le patate
in fogli di alluminio per conservarne il calore.
Lasciare riposare per 5 minuti.
Patate intere con la buccia - Tabella di cottura manuale