Panasonic NNGD469MEPG - Manual (Page 153)

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Español
Descongelar con Microondas
El mayor problema de descongelar en un mi-
croondas es obtener el interior del alimento
descongelado antes de que el exterior em-
piece a cocerse.
Por esta razón, PANASONIC incorpora la DES-
CONGELACIÓN CÍCLICA 270 W.
Median- te esta función el horno divide el
tiempo de la descongelación en 8 etapas: 4
períodos de descongelación y 4 de espera o
reposo. Durante el tiempo programado, el horno al-
ternará la potencia de descongelación con los
tiempos de espera o reposo. Estos 4 tiempos
de espera nos evitan el tiempo de reposo pos-
terior a la descongelación para las piezas de
pequeño tamaño.
Min
Compruebe la descongelación varias veces, incluso aunque esté usando los botones automáti-
cos. Respete los tiempos de reposo.
TIEMPOS DE REPOSO
Las porciones pequeñas de comida se deben
cocinar casi inmediatamente después de su des-
congelación (5 minutos de reposo para los
filetes, 15 minutos para las frutas y la pasta). Es
normal que los trozos de comida más grandes
estén congelados en el centro. Antes de cocinar
los, déjelos reposar durante una hora como mín
imo. Durante este tiempo de reposo, la temperá-
tura se hace homogénea en todo el alimento y
se descongela por conducción. Nota: Si no va a
cocinar los alimentos inmediatamente, guárdelos
en el frigorífico. Nunca vuelva a congelar comida
ya descongelada sin haberla cocinado antes.
AVES Y CARNE
Es preferible poner la carne para asar en un plato
boca abajo o en una rejilla de plástico para que no
pierda sus jugos. Es fundamental proteger las
partes más delicadas del alimento con pequeños
trozos de papel de aluminio para impedir que se
cocinen. No es peligroso emplear pequeños tro-
zos de papel de aluminio dentro de su horno,
procura que no entren en contacto con las pare-
des del horno.
Consejos par descongelar