Panasonic NNGD469MEPG - Manual (Page 162)

Tiempo de cocción en minutos para 500 gr.
Alimento FRESCO CONGELADO
Potencia Tiempo Potencia Tiempo
Pescado en filetes finos 600 W 4 - 5 MAX 10
Pescado en filetes gruesos 600 W 5 - 6 MAX 11 - 12
Rodajas de pescado 600 W 5 - 7 MAX 11 - 13
Pescado entero 600 W 5 MAX 12
Langostinos* 600 W 4 - 5
Mejillones* 600 W 5 - 6
Vieiras* 600 W 6 - 7
Calamares* 600 W 5 - 6 MAX 11
Camarones* 600 W 5 - 6
Croquetas de pescado
(1 unidad =50gr.)*
- - MAX
3 min 30
(2 unidades)
o 5 min
(4 unidades)
Es-28
Pescado
Pescado entero
Si cocina dos piezas de pescado al mismo
tiempo, ordénelos de modo que la parte más
fina (la cola) de uno esté al lado de la parte
más gruesa del otro.
Sal
La sal deberá añadirla al final de la cocción,
así obtendrá el pescado más jugoso.
Cocción en grill o en combinación
Cuando quiera conseguir un pescado con as-
pecto dorado, puede utilizar la función GRILL
o la COMBINACIÓN. Para pequeñas canti-
dades es mejor utilizar el GRILL o la función
sólo de MICROONDAS.
Para conseguir un excelente resultado le re-
comendamos que engrase el pescado con
aceite o mantequilla para evitar su
rescamiento y póngalo sobre la rejilla. No debe
añadirle sal, sin embargo puede añadirle
pimienta o algún otro aderezo si así lo desea.
Use Combi Grill 1 + 250 W.
*: No recomendamos que se cocinen estos pescados haciendo uso del menú Auto
Tiempo de reposo
Deje reposar el pescado de 2 a 3 minutos una
vez ha finalizado el tiempo de cocción.
Pescado en papillote
Puede hacer papillotes de pescado reem-
plazando el papel de aluminio por papel man-
teca (o papel pergamino).