Warzywa, Pl-29 – Panasonic NNGD469MEPG User Manual

Page 196

Advertising
background image

PL-29

Polski

Warzywa

Dodawanie wody

Bogate w wod

ę warzywa, takie jak pomidory;

cukinie; bakła any (ober yny); mro one
jarzyny; grzyby; szpinak; endywia (cykoria);
sałata; cebula; wi

ększość owoców itd., nie

wymagaj

ą dodawania wody (lub tylko jej

niewielk

ą ilość), poniewa w procesie gotowa-

nia mikrofalami u ywana jest woda naturalnie
zawarta w tych potrawach.

Warzywa zawieraj

ące średnią ilość wody i

wymagaj

ące dodania 100 ml - 9-10 ły ek

stołowych wody, aby wytworzy

ć parę

niezb

ędną do gotowania i zapobiegania odwod-

nieniu, to:
kalafior, pory, brokuły, brukselka, koper włoski
marchew, seler, szparagi, fasolka szparagowa,
młody groszek, ziemniaki, kapusta, rzepa, kar-
czochy.

Warzywa zawierajåce wzglëdnie mało wody,
wymagaj

ące dodania 13 do 15 ły ek stołowych

wody, to: groch, bób, fasolka, fasolka francuska.
We wszystkich przypadkach: jarzyny muszå byç
gotowane na 1000 W (z wyjåtkiem ca¢ych
kalafiorów) i nie nale¯y ich soliç przed go-

towaniem, lecz po ugotowaniu. Nale¯y
postëpowaç tak dlatego, ¯e sól poch¢ania natu-
ralnå wilgoç zawartå w warzywach i powoduje
ich odwodnienie.

Je

śli to mo liwe, nale y pokroić warzywa na

równe kawałki. Nale y umie

ścić warzywa w

pojemniku o odpowiednich rozmiarach.
Przykry

ć pojemnik pokrywką lub dziurkowaną

foli

ą. Zaleca się stosować raczej du e pojem-

niki ni

wysokie i w

ąskie. U ywając funkcji au-

tomatycznych, po usłyszeniu sygnału nale y
obróci

ć potrawę.

NALE Y PAMI

ĘTAĆ, e automaty-

cznej funkcji do przyrz

ądzania warzyw

mo na u ywa

ć do wszystkich warzyw

poza oznaczonymi gwiazdk

ą w

poni szej tabeli. Patrz strona
PL-13 instrukcji obsługi.

Warzywa

Świe e

Mro one

Karczochy

-

całe

-

środki

11 - 12

10 - 12

13 - 16

Szparagi*

10 - 12

14 - 15

Bakła any

9 - 11

Buraki*

18 - 20

Brokuły

8 - 10

13 - 15

Grzyby

9 - 10

13 - 15

Marchewka:

-

okr

ągłe plasterki

-

pasemka

10 - 12

13 - 15

12 - 14

Koper włoski:

-

przeci

ęty na pół

-

drobno poci

ęty

12 - 14

17 - 20

Tabela czasu gotowania warzyw świeżych i mrożonych
- nastawiać na największą moc (1000 W)
Dla 500g (czas w minutach)

*Dla tych jarzyn nie zalecamy stosowania menu Auto.

Warzywa

Świe e

Mro one

Kapusta*

12 - 14

Brukselka

10 - 12

13 - 15

Kalafior

10 - 12

13 - 15

Seler*

15 - 17

Cukinia

8 - 10

13 - 15

Endywia

12 - 14

18 - 20

Szpinak:

-

posiekany

-

li

ście

12

9 - 10

13

Groszek*

20

16 - 18

Str

ączki groszku

10 - 12

Bób*

16 - 19

18 - 20

Cienko
plasterkowane pory

12 - 14

15 - 16

Advertising