Viandes et volailles, Fr-25 – Panasonic NNGD469MEPG User Manual

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T

emps de cuisson des viandes et des volailles

La cuisson micro-ondes uniquement ne colorant pas du tout la viande, les temps de cuisson indiqués (porc, veau, agneau, bœuf) e

n

Micro-ondes sʼappliquent à des viandes préalablement rissolées de tous côtés dans une poêle ou encore à des viandes ne nécess

itant

pas de coloration (filets de volaille, lapin).

Dans tous les cas, pensez à retourner la viande en cours de cuisson et à laisser reposer après cuisson.

T

y

pe de viande

Cuisson

Gril ou Combi

Durée en min

Micro-Ondes

Uniquement

Durée en min

Bœuf

râgout

-

-

Max puis 250 W

10-12 puis 60 à 75

rôti (1)

G 1 + 250 W puis G 1

1

1

-12 par 500 g puis 5 min

600 W

5 à 6 par 500 g

1 côte à lʼos de 850 g (1)

Gril 1 ou

G 1 + 250 W puis G 1

33 - 35

9 puis 15-16

-

-

Agneau

selle (< 700 g) (1)

épaule (> 900 g) (1)

épaule roulée (1)

G 1 + 600 W

G 1 + 600 W

G 1 + 600 W

7- 8 par 500 g

9 -10 par 500 g

10-1

1

par 500 g

600 W

600 W

600 W

8 - 9 par 500 g

9 - 10 par 500 g

1

1

- 12 par 500 g

râgout

-

-

Max puis 250 W

10 -12 puis 40 à 50

V

eau

rôti épaule (2)

G 1 + 600 W

1

1

-12 par 500 g

600 W

14-15 par 500 g

Porc

rôti filet (1)

G 1 + 600 W

1

1

-12 par 500 g

600 W

15-16 par 500 g

rôti épaule (1)

G 1 + 600 W

13 - 14 par 500 g

600 W

16-17 par 500 g

Fr-25

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Viandes et volailles

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