Jaja i ser, Pl-30 – Panasonic NNGD469MEPG User Manual

Page 197

Advertising
background image

Warzywa

Świeże

Mro one

Fasolka
szparagowa*

12 - 13

12 - 13

Drobna fasolka

10 - 13

Mieszanka warzywna
wiosenna*

15 - 16

Kukurydza w kolbach
(2 kolby)*

12 - 14

14 - 17

Rzepa

10 - 12

18 - 20

Cebula

9 - 12

15 - 18

Pasternak

8 - 10

Batat

10 - 11

PL-30

Jajecznica

Wymiesza

ć dwa surowe jajka w misce z do-

datkiem niewielkiej ilo

ści śmietany lub mleka,

odrobiny masła oraz soli i pieprzu do smaku.
Gotowa

ć przez 40 sekund z ustawieniem

mocy z ustawieniem mocy na 1000 W. Wyj

ąć

i szybko rozmiesza

ć widelcem. Kontynuować

gotowanie na 1000 W przez dalsze 30-
40 sekund. Jajka powinny mie

ć kremową kon-

systencj

ę.

Sery

reaguj

ą ró nie, zale nie od gatunku:

im bardziej tłusty ser, tym szybciej topnieje.
Twardniej

ą natomiast, je eli podgrzewane są

zbyt długo. Zaleca si

ę, o ile to mo liwe, do-

dawanie tartego sera w ostatniej chwili (do
makaronów, zapiekanek etc.).

Jaja to produkty delikatne wymagajåce specjal-
nej uwagi. Jest tak dlatego, e jaja wło one
prosto do kuchenki mikrofalowej wybuchaj

ą.

Powodem jest gwałtowny wzrost ci

śnienia

wewn

ątrz skorupki. Nawet po rozbiciu skorupki

ółtko nadal wybuchnie je eli otaczaj

ąca

ółtko błonka nie zostanie przekłuta,

środek

ółtka nale y wi

ęc przekłuć wykałaczką; je eli

jajko jest

świe e, ółtko się nie rozleje. ółtko i

białko reaguj

ą w odmienny sposób na mikrofale

i niestety ółtko gotuje si

ę szybciej. Gdy jaja są

ubite (omlet), nale y w połowie gotowania prze-
kr

ęcić brzegi na środek.

Jaja w koszulkach

Podgrzewaç 50ml wody z dodatkiem soli i
odrobin

ą octu przez 1 min. z ustawieniem mocy

na 1000 W. Wbi

ć jajko do gotującej się wody i

ostro nie przekłu

ć wykałaczką ółtko i białko.

Gotowa

ć z ustawieniem mocy na 600 W przez

30-40 sekund (w zale no

ści od wielkości jaja).

Nast

ępnie odstawić na 1 min, po czym

odcedzi

ć i podać na stół.

Jaja i ser

Warzywa

Świe e

Mro one

Łodygi porów

12 - 14

15 - 16

Miazga z dyni

10 - 12

Całe ziemniaki
(<220 g)

9 - 12

Ziemniaki krojone

10 - 12

Pomidory*

4 - 5

Słonecznik
bulwiasty

8 - 9

Cały kalafior należy gotować przy pomocy 600 W tak, główką
zwrócony do dołu przez 18-20 minut (odpowiednio do wielkości
kalafiora) dodając 10 łyżek stołowych wody.

*Dla tych warzyw nie zalecamy stosowania menu Auto.

Advertising