Panasonic NNGD469MEPG - Manual (Page 71)

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Français
Film
alimentaire
Le film alimen-
taire permet de
garder les ali-
ments humides
tandis que la va-
peur ainsi empri-
sonnée accélère
la cuisson. Nous
vous conseillons
toutefois de percer le film alimentaire avant
la cuisson, afin que le surplus de vapeur
puisse être libéré. Lorsque vous retirez le
film alimentaire qui recouvre un plat, soyez
prudent, car la vapeur qui sʼest accumulée
est brûlante.
Utilisez exclusivement du film alimentaire
adapté aux fours à micro-ondes et em-
ployez-le uniquement pour couvrir un plat.
Ne tapissez jamais vos plats avec du film
alimentaire.
Pommes de terre avec la peau
poisson, légumes, plats cuisinés,
plats aux œufs, gâteaux
- Laissez
reposer 2 à 5 minutes, enveloppées d'alumi-
nium dans le cas des pommes de terre avec
la peau.
Décongelation
-
Le cycle de décongélation
ne peut être terminé sans le temps de repos.
Ce dernier peut varier de 5 minutes (fram-
boises) à 2 heures. (gros rôti ou volaille).
Une fois le temps de repos écoulé, si les ali-
ments ne sont pas cuits, replacez-les dans le
four et cuisez-les encore quelques
instants.
Temps de repos
Il est important de laisser reposer tous les
aliments après la cuisson ou le réchauffage et
ce particulièrement pour les aliments denses.
La cuisson se poursuit par conduction. Si l'ali-
ment n'est pas suffisamment cuit après le
temps de repos, rajouter quelques minutes de
cuisson.
Viandes rôties
-
Recouvrez-les dʼune
feuille dʼaluminium et laissez-les reposer pen-
dant 15 minutes.
Conseils de cuisson