35(&$8&,ï1, Cómo usar la sonda, Colocación adecuada de la sonda – GE ZDP486NDPSS User Manual

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sonda pueden estar muy calientes.
En muchos alimentos, especialmente asados y carnes

de ave, la temperatura interna de los alimentos es

la mejor prueba para verificar el grado de cocción.

Mediante la sonda de temperatura se evita tener que

adivinar el estado de cocción y se logra el punto de

cocción exacto.

La sonda puede usarse con BAKE (horneado), CONV

BAKE (horneado por convección) y CONV ROAST

(rostizado por convección).
 Introduzca la punta de la sonda dentro de la parte

más gruesa de la carne.

2. Coloque la bandeja en la posición deseada.
3. Configure los controles del horno. Gire el selector

de modo del horno a CONV BAKE (horneado por

convección), CONV ROAST (rostizado por convección)

o BAKE (horneado). Gire la perilla de temperatura a

la temperatura de horno deseada, incrementando la

temperatura en unidades de 25°F, de 175°F a 550°F.

Deje que el horno se precaliente si fuese necesario.

El horno y las luces del horno se encenderán

inmediatamente y continuarán encendidas hasta

que se apague el horno.

4. Utilice agarraderas para colocar la comida en el

horno caliente. Introduzca el enchufe en la salida.

Verifique que esté introducida hasta el fondo. Cierre

la puerta del horno.

5. Gire la mini-perilla para encontrar la temperatura

interna deseada de los alimentos. Presione la mini-

perilla para seleccionar dicha temperatura.

Las palabras PROBE (sonda) y SET (configurar)

destellarán en la pantalla hasta que se seleccione una

temperatura. Si no se configura una temperatura,

la sonda utilizará una temperatura predeterminada

de 100°F. Si el horno no se precalentó, la pantalla

mostrará LO (baja).
La temperatura interna de los alimentos puede

configurarse desde un mínimo de 100°F hasta un

máximo de 200°F.
Cuando los alimentos alcanzan la temperatura interna

configurada, la pantalla emitirá un pitido. Para detener

el pitido, gire el selector de modo del horno y la perilla

de temperatura a OFF. Use agarraderas para quitar la

sonda de la salida del horno.
Para cambiar la temperatura interna configurada en

cualquier momento del proceso de cocción, presione

la mini-perilla y gírela para ajustar la temperatura.

Presione la mini-perilla para seleccionar.

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Cómo usar la sonda

Cocina profesional de combustible dual

Cómo usar

la sonda

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Utilice las manijas de la sonda y el enchufe

cuando los introduzca y quite de la carne y de

la salida del horno.
• Para no dañar la sonda, no utilice pinzas para

tirar del cable cuando lo quite.

• Para no romper la sonda, verifique que los

alimentos estén totalmente descongelados

antes de introducirla.

• Para evitar posibles quemaduras, siempre use

una agarradera cuando quite el enchufe; las

superficies internas del horno pueden estar

calientes.

Cable

Enchufe

Sonda

Manijas

La sonda de temperatura cuenta con una sonda similar a
un pincho en un extremo y un enchufe en el otro extremo
que se introduce en la salida del horno.

Colocación

adecuada

de la sonda

• Mida la distancia hasta el centro del trozo de

carne colocando la sonda de temperatura
sobre la carne. Utilice su pulgar o dedo índice
para marcar dónde quedará el extremo de la
carne en la sonda.

• Introduzca la sonda hasta el punto marcado
con su dedo. La punta de la sonda debe
hallarse en el centro de la carne.

Cómo usar

la sonda con

horneado,

horneado por

convección y

rostizado por

convección

• Nunca deja la sonda dentro del horno durante

un ciclo de asado o de auto-limpieza.

• No almacene la sonda en el horno.

Salida
de la sonda

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