Cocción sobre superficie, Deflector radiante de la parrilla, Rejillas de la parrilla – GE ZDP486NDPSS User Manual

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Cocción sobre superficie

Cocina profesional de combustible dual

Deflector

radiante

de la

parrilla

Los modelos equipados con una parrilla IR
cuentan con un deflector radiante que distribuye
el calor desde los quemadores en forma
uniforme a través del área de la parrilla. El
deflector de la parrilla también ayuda a limitar
las llamaradas de grasa.

El deflector de la parrilla se apoya sobre pestañas
ubicadas en la abertura de la parrilla. Asegúrese
de que el deflector esté bien colocado en su lugar
trabando las pestañas correctamente.

,03257$17( Evite el contacto con el encendedor.

Es frágil y puede astillarse o romperse.

Pestañas de apoyo

Rejillas

de la parrilla

(en algunos modelos)

Quite la tapa antes de encender el quemador IR.

La rejilla de la parrilla es reversible. Coloque el
extremo de la manija hacia el frente de la estufa.

La rejilla cambia de color cuando se la somete
al calor y mientras los aceites se cocinan en la
superficie.

Esto es normal y no afecta el desempeño de
cocción.

La rejilla de la parrilla de hierro fundido
porcelanizado no necesita ser curada.

Un lado de la rejilla (lado A) tiene ranuras y
debe usarse para alimentos tales como filetes
o hamburguesas. Las ranuras están inclinadas
para que los líquidos y aceites sobrantes
se desplacen hacia el frente de la parrilla e
ingresen a la canaleta para grasa.

El otro lado de la rejilla (lado B) está diseñado
para alimentos delicados tales como pescado.

Gire y displace los alimentos según sea
necesario.

Lado A

Lado B

Encendedor

de barra

incandescente

$OLPHQWR&RQILJXUDFLyQ3UHFDOHQWDPLHQWR

Hamburguesas (8) HI (alta) o LO (baja

5 Minutes

Pechuga de pollo (6)
(lado del hueso hacia abajo) LO (baja)

5 Minutes

Filetes T-Bone
(1-1/2” ancho) LO (baja)

5 Minutes

Salmón

LO (baja)

5 Minutes

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