Middleby Marshall PS310 - Manual (Page 36)

36
FRANÇAIS
VI. INSTALLATION DU TRANSPORTEUR
Pour l’installation du transporteur et de la bande transporteuse, reportez-
vous à l’étape A ou B, selon le cas.
A. Installation du transporteur - Tous les fours SAUF les
modèles en tandem
REMARQUE
Les transporteurs à bande transporteuse divisée ne peuvent être
installés qu’à partir du côté du four et avec le moteur d’entraînement.
Les transporteurs à bande transporteuse simple peuvent être insérés
de n’importe quel côté du four. Si le transporteur est installé à partir du
côté du four sans le moteur d’entraînement, la roue d’entraînement doit
être enlevée.
Au besoin, enlevez la roue d’entraînement en desserrant la vis de
pression sur le collier du transporteur (figure 2-12). Puis retirez la roue
d’entraînement (figure 2-12).
1.
Soulevez le transporteur et positionnez-le dans le four (figure 2-13).
Figure 2-13 - Insertion du transporteur
2. Continuez à glisser le transporteur dans le four jusqu’à ce que le
cadre dépasse de façon égale des deux côtés du four [environ 18
po (457mm)].
3. Vérifiez si les dispositifs de retenue situés au-dessous du cadre du
transporteur sont fermement appuyés contre le panneau de côté
(figure 2-14).
REMARQUE :
Les fours de modèle PS360EWB sont munis d’un support de
retenue qui passe de part en part du cadre. Tous les autres fours
sont munis de brides (figure 2-14), situées du côté du mécanisme
d’entraînement à gauche du cadre seulement.
4. Une fois le transporteur correctement positionné, vérifiez si la bande
transporteuse bouge librement en la tirant avec les doigts sur une
distance d’environ 2 à 3 pieds (60 à 90 cm). Le transporteur doit
bouger librement.
5. Si la roue d’entraînement a été enlevée lors de l’installation, replacez-
la à cette étape-ci.
6. Installez la chaîne de transmission entre la roue d’entraînement du
transporteur et celle du moteur. Pour installer la chaîne, il sera
nécessaire de soulever légèrement le côté du mécanisme
d’entraînement du transporteur. Le moteur d’entraînement et la roue
d’entraînement sont illustrés à la figure 2-12.
7. Installez le couvercle du moteur d’entraînement puis resserrez sa
vis de support (sur la paroi arrière du four).
8. Vérifiez la tension de la bande transporteuse du transporteur (figure
2-15). La bande transporteuse devrait pouvoir être soulevée de 3
à 4 po (75 à 100 mm). NE SERREZ PAS TROP LA BANDE
TRANSPORTEUSE DU TRANSPORTEUR.
REMARQUE :
Vous pouvez ajuster la tension de la bande transporteuse, au
besoin, en tournant les vis de réglage du transporteur situées du
côté de l’arbre porteur du transporteur (à droite). Reportez-vous
à la figure 2-15.
Figure 2-14 - Dispositifs de retenue du transporteur
Figure 2-15 - Vérification de la tension du
transporteur
Déflexion verticale
de 3 à 4 po
(75 à 100 mm)
Dispositifs de retenue aux deux
extrémités du modèle PS360EW
et uniquement du côté du
mécanisme d’entraînement pour
tous les autres fours.
1
2 3
SECTION 2 - INSTALLATION
Figure 2-12 - Dépose de la roue d’entraînement du
transporteur
Desserrez la vis de
pression du collier du
transporteur puis retirez
l’arbre.
Vis de réglage de
tension du
transporteur
(uniquement du côté
de l’arbre porteur)