Middleby Marshall PS310 - Manual (Page 62)

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ESP
AÑOL
Figura 2-24 - Ubicaciones de las Conexiones de Servicio
Caja de
Conexiones
Eléctricas
Figura 2-23 - Placa Informativa del Horno
Horno a Gas:
tubería de 3/4" (19mm) para
conexión del servicio de gas
Horno eléctrico:
conducto de 1-1/2" (38mm) para
conexión del servicio eléctrico
Figura 2-25 - Instalación
del Tubo Flexible de Gas
Conexión del
electrodoméstico /
Acople macho
Tubo Flexible
de Gas
Válvula de Cierre
de la Sección de
Paso del Gas
A la Tubería
de Suministro de
Gas
Codo de
90°
SECCIÓN 2 - INSTALACIÓN
Ubicación de la placa informativa
NOTA: La ubicación de estos
componentes puede variar
ligeramente, dependiendo del
modelo del horno.
VIII. SUMINISTRO ELÉCTRICO (todos los hornos)
AVISO
Normalmente las conexiones del sistema de ventilación,
suministro eléctrico y suministro de gas son realizadas por
personal autorizado por el proveedor, de acuerdo con las
estipulaciones del cliente. El instalador autorizado por el
fabricante puede llevar a cabo el encendido inicial del horno
luego de que se hagan estas conexiones.
NOTA: La instalación del suministro eléctrico debe satisfacer los
requisitos de la autoridad estatutoria correspondiente, tales como el
Código Eléctrico Nacional (NEC), ANSI/NFPA70, (EE.UU.); el Código
Eléctrico Canadiense, CSA C22.2; el Código Australiano AG601; u
otras regulaciones correspondientes.
NOTA: La conexión del suministro eléctrico debe satisfacer todos los
requisitos eléctricos nacionales y locales.
Revise la placa informativa del horno antes de realizar cualquier conexión
eléctrica. Las conexiones eléctricas deben coincidir con los datos en la
placa informativa. La ubicación de dicha placa se muestra en la Figura
2-23.
Se DEBE instalar un interruptor de desconexión con fusibles o un
disyuntor de circuito principal (suministrado por el cliente) para cada
cavidad del horno. Se recomienda que este interruptor/disyuntor tenga
capacidad de bloqueo/aviso.
Los conductores de suministro deben ser del tamaño y del material
recomendados (cobre). Refiérase al diagrama de cableado dentro del
compartimiento de mecanismos o de control del horno. Las
especificaciones eléctricas también están enumeradas en la placa
informativa del horno (Figura 2-23) y en la tabla de Especificaciones
Eléctricas (en la Página 53).
El horno requiere una conexión de tierra al tornillo de tierra del horno,
ubicado en la caja de conexiones eléctricas. (La caja se muestra en la
Figura 2-24.) Si fuera necesario, haga que el electricista le proporcione
un cable de tierra. ¡NO use el conducto de cableado u otra tubería para
las conexiones de tierra!
PRECAUCIÓN
Antes de conectar el horno al suministro de electricidad, mida el voltaje
de cada circuito derivado de entrada a neutro. El voltaje esperado es
de aproximadamente 120V. CUALQUIER voltaje superior a los 130V
indica que el suministro tiene una entrada “alta”. LA CONEXIÓN DEL
HORNO A UN CIRCUITO DERIVADO “ALTO” CANCELA TODAS LAS
GARANTÍAS DEL HORNO. Si conecta el terminal negro del horno a un
circuito derivado “alto” puede causar daños graves a los componentes
eléctricos y electrónicos del horno.
PRECAUCIÓN
NO CONECTE EL CABLE NEGRO A UN CIRCUITO
DERIVADO ALTO. EL VOLTAJE DE LOS CABLES
NEGRO Y BLANCO NO DEBE SER SUPERIOR A
130 VCA.
A. Información Adicional - Hornos Eléctricos
En los hornos eléctricos, un orificio de 1-1/4" (32mm) de diámetro
en la pared posterior del compartimiento de mecanismos proporciona
acceso a las conexiones del suministro eléctrico. El uso de cables
flexibles para los conductores del suministro de energía eléctrica
requiere un accesorio de anclaje contra tirones de 1-1/4" (32mm)
(no proporcionado con el horno) para permitir el acceso seguro al
bloque de terminales desde el que se distribuye la energía al horno.
B. Información Adicional - Hornos a Gas
Todas las conexiones de suministro eléctrico de los hornos a gas
se llevan a cabo a través de la caja de conexiones eléctricas en la
parte posterior del horno, mostrada en la Figura 2-24. Las líneas de
energía se conectan entonces a los circuitos del horno a través del
Interruptor de Seguridad del Panel de Acceso al Compartimiento de
Mecanismos. Este interruptor desconecta la energía eléctrica al
horno cuando se abre el Panel de Acceso al Compartimiento de
Mecanismos.
C. Información Adicional - Hornos con Transformadores
Externos (versiones para exportación)
Coloque el transformador en la pared posterior del horno, en el
mismo lado que el compartimiento de control, según lo permita el
espacio. Asegúrelo en posición usando la tornillería de montaje
suministrada.
D. Conexión
Refiérase al diagrama de cableado dentro del compartimiento de
mecasnismos o del compartimiento de control del horno para
determinar las conexiones correctas para las líneas de suministro
eléctrico. Conecte el suministro como se indica en el diagrama.
Asegúrese de conectar el cable de tierra del suministro eléctrico
al tornillo de tierra del horno, ubicado en la caja de conexiones en
la parte posterior del horno.