Wolf DUAL FUEL RANGES 105 - Manual (Page 120)

120
B E D I E N U N G D E S B A C KO F E N S D E S G A S - / E L E K T R O KO M B I G E R Ä T E S V O N W O L F
L E I S T U N G S M E R K M A L E D E S B A C KO F E N S
KO C H M O D I U N D L E I S T U N G S M E R K M A L E
Backmodus – Seite 123
Backsteinmodus – Seite 123–124
(Backsteinzubehör erforderlich)
Grillmodus – Seite 124
Bratmodus – Seite 125
Umluftmodus – Seite 125
Umluftbackmodus – Seite 126
Umluftgrillmodus – Seite 126
Umluftbratmodus – Seite 127
Gärmodus und -funktion – Seite 127
Trocknungsfunktion – Seite 128
(Trockenrostzubehör erforderlich)
Einschaltverzögerungsfunktion – Seite 129
Funktion Kochen mit Timer – Seite 129
Temperatursondenfunktion – Seite 130
Sabbatfunktion – Seite 131
Selbstreinigungsmodus – Seite 131–132
Acht Betriebsarten, jeweils für eine spezifi-
sche Koch- oder Backfunktion mit optimalen
Ergebnissen. Ein Backofen mit ultimativer
Leistung, der auf Ihre persönlichen Bedürfnisse
abgestimmt ist.
Anzeigefenster mit gut sichtbarer Uhr- und
Timer-Funktion.
Große, gut lesbare Schrift auf Schaltknebel
und Schaltblende.
Großer Backraum erhöht die nutzbare
Backofenkapazität für übergroße Backformen
und große Puter.
Backelement unter dem Backofenboden für
leichten Zugang zu übergelaufenen
Speiseresten.
Einzigartige Koaxialbackofenschaltknebel
zum Einstellen der Backofentemperaturen in
verschiedenen Funktionen.
Türsystem mit Feder/Dämpfer, damit die
schwere Tür leicht geöffnet werden kann.
Der untere Rost kann vollständig auf die
Schienen der Backofentür herausgezogen
werden; somit können Speisen in einem
heißen Backofen leichter erreicht werden.
Ein Signalton zeigt an, dass der Backofen in
der mit dem Backofenschaltknebel eingestellten
Funktion aufheizt.
Die meisten Kochmodi haben einen Tempera-
turbereich von 75 °C bis 290 °C, der in Stufen
von 1° eingestellt werden kann. Davon
ausgenommen sind die Funktionen Grillen,
Umluftgrillen, Gären und Umluft bei der
Funktion Trocknen.
B A C KO F E N V O R H E I Z E N
Das Vorheizen des Backofens dient nicht zum
Garen von Speisen. Das Vorheizen ist bei allen
Betriebsarten mit Ausnahme von Grillen und
Umluftgrillen erforderlich. Um die Speisen nicht
zu beschädigen, heizt der Backofen beim Erreichen
der eingestellten Temperatur nicht weiter auf.
Wenn die Temperatur während der Benutzung
erhöht wird, wird die neue Temperatur erst nach
sehr langer Zeit erreicht.
Um nach dem Vorheizen eine neue Temperatur
zu erreichen, den Backofenschaltknebel auf
drehen. Den Schaltknebel wieder auf den ge-
wünschten Kochmodus drehen. Den Backofen-
schaltknebel auf die gewünschte Vorheiz-
temperatur drehen.
WICHTIGER HINWEIS: Das Vorheizen dauert
länger, wenn die Spannung weniger als 240 V AC
beträgt.
A U T O M A T I S C H E S A U S S C H A L T E N
Wenn die Funktionen Trocknen oder Sabbat
nicht eingeschaltet sind, schaltet/schalten sich
der Backofen/die Backöfen des Gas-/Elektro-
kombigeräts nach 12 Stunden automatisch aus.
B E D I E N U N G D E S B A C KO F E N S
V O R D E R E R S T E N B E N U T Z U N G
Bevor Sie Ihr Gas-/Elektrokombigerät zum ersten
Mal benutzen, sollte es gründlich mit heißem
Wasser und einem milden Reinigungsmittel ge-
reinigt werden. Anschließend mit einem weichen
Tuch abwischen und trocknen. Siehe Empfeh-
lungen für die Reinigung auf Seite 133–134.
Den Backofen / die Backöfen vor der ersten
Benutzung eine Stunde lang auf bei 260 °C
stellen. Anweisungen für den Umluftbratmodus
finden Sie auf Seite 127. Den/die Backofen/
Backöfen allmählich bei geschlossener/n Tür(en)
abkühlen lassen.
Mit diesem Verfahren werden Öl- und Fettrück-
stände des Herstellungsprozesses verbrannt. Bei
der anfänglichen Benutzung kann es zu einer
geringfügigen Rauch- und Geruchsentwicklung
kommen. Die Backofentür(en) kann/können
geöffnet werden, wenn sich der Backofen/die
Backöfen ausreichend abgekühlt hat/haben.
Es ist sehr wichtig, dass Sie das richtige
Kochgeschirr verwenden.
VORSICHT
Bitte KEIN Kochgeschirr auf den Backofen-
boden stellen und KEINE Aluminiumfolie oder
sonstiges Material zum Auskleiden des Back-
ofenbodens bzw. der Wände verwenden. Bei
Nichteinhaltung dieses Hinweises wird das
Porzellan beschädigt, und Ihre Garantie wird
ungültig.