Wolf DUAL FUEL RANGES 105 - Manual (Page 42)

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C O N F I G U R A C I Ó N D E L O S M A N D O S
Para el modo de horneado:
1) Gire el bisel del mando selector del horno en el
sentido contrario a las agujas del reloj hasta
. Observe la siguiente ilustración.
2) La temperatura del horno se preconfigura a
175 °C. Pulse en el panel de control o gire el
mando selector del horno hacia la izquierda o
derecha para encender el horno. La tempera-
tura se puede ajustar en incrementos de 1°.
Si desea cambiar la configuración de tempera-
tura de 175 °C, gire inmediatamente el mando
selector del horno hacia la derecha para
aumentar la temperatura del horno o hacia la
izquierda para bajarla. La pantalla de tempera-
tura muestra alternativamente la temperatura
configurada y la temperatura real del horno. Si
la temperatura es inferior a 65 °C, se muestra la
palabra ” Lo.”
3) Introduzca los alimentos cuando el timbre
indique que el horno ha alcanzado la tempera-
tura de precalentamiento.
4) El sensor de temperatura se puede utilizar en
este modo; para ello, siga las instrucciones de
la función de sensor de temperatura de la
página 49.
5) Si se configura el temporizador, el horno
emitirá un sonido cuando quede un minuto en
el temporizador y otra vez cuando termine el
tiempo de cocción. Si el temporizador no se
ha puesto a cero, continuará sonando cada
30 segundos.
6) Retire los alimentos. Utilice siempre elementos
aislantes secos para sacar los recipientes
calientes del horno.
7) Gire el mando selector del horno hacia para
apagar este modo.
M O D O D E H O R N E A D O
Funcionamiento del modo de horneado: tanto el
elemento oculto para hornear como el elemento
para asar a la parrilla se utilizan para calentar el
aire y se encienden y apagan para mantener la
temperatura. Este modo está diseñado especial-
mente para cocinar con una sola rejilla, principal-
mente alimentos horneados. Utilice el modo de
horneado para cocinar las recetas de siempre. El
sensor de temperatura se puede utilizar en este
modo.
F U N C I O N A M I E N TO D E L H O R N O D E L A C O C I N A M I X T A D E W O L F
1) Gire el bisel del mando selector del horno en el
sentido contrario a las agujas del reloj hasta
. Observe la siguiente ilustración.
2) La temperatura del horno se preconfigura a
205 °C. Pulse en el panel de control o gire el
mando selector del horno hacia la izquierda o
derecha para encender el horno. La tempera-
tura se puede ajustar en incrementos de 1°.
Si desea cambiar la configuración de tempera-
tura de 205 °C, gire inmediatamente el mando
selector del horno hacia la derecha para
aumentar la temperatura del horno o hacia la
izquierda para bajarla. La pantalla de tempera-
tura muestra alternativamente la temperatura
configurada y la temperatura real del horno. Si
la temperatura es inferior a 65 °C, se muestra la
palabra ”Lo.”
3) Introduzca los alimentos cuando el timbre
indique que el horno ha alcanzado la tempera-
tura de precalentamiento.
4) El sensor de temperatura se puede utilizar en
este modo; para ello, siga las instrucciones de
la función de sensor de temperatura de la
página 49.
5) Si se configura el temporizador, el horno
emitirá un sonido cuando quede un minuto en
el temporizador y otra vez cuando termine el
tiempo de cocción. Si el temporizador no se
ha puesto a cero, continuará sonando cada
30 segundos.
6) Retire los alimentos. Utilice siempre elementos
aislantes secos para sacar los recipientes
calientes del horno.
7) Gire el bisel del mando selector del horno hacia
para apagar este modo.
8) Una vez que el horno y la piedra para hornear
se hayan enfriado por competo, extraiga la
piedra y la rejilla especial.
M O D O D E H O R N E A D O A L A P I E D R A
Funcionamiento del modo de horneado a la
piedra: en este modo se utiliza una rejilla y una
piedra de horneado con diseño especial para
asegurar que la calidad de los alimentos que se
cocinan utilizando este método específico es la
adecuada. Para que en el horno se forme el calor
preciso y necesario para hornear en una piedra
cerámica, el calor de todos los elementos crea el
efecto “horno de ladrillo” perfecto. Los venti-
ladores de convección ayudan a que el aire circule
por toda la cavidad del horno y de esta manera se
logra obtener temperaturas uniformes. El sensor
de temperatura se puede utilizar en este modo.
C O N F I G U R A C I Ó N D E L O S M A N D O S
Para el modo de horneado a la piedra:
Preparación del horno: Extraiga todas las rejillas
del horno. Deslice la rejilla de la piedra de hornear
en la posición 1 de la guía de la rejilla y coloque la
piedra de hornear en la rejilla de manera que el
borde quede suspendido sobre la parte delantera
de la rejilla. Precaliente el horno durante aproxi-
madamente 35 minutos cuando utilice el modo
de horneado a la piedra.
Configuración del modo de horneado. Configuración del modo de horneado
a la piedra.
NO coloque ningún utensilio de cocina sobre
la superficie del horno, ni utilice papel de
aluminio u otro material para forrar la superfi-
cie o las paredes del horno. Si no sigue esta
advertencia, la porcelana del horno se dañará
y la garantía quedará anulada.