Philips Pure Essentials Collection Machine à pain - Manual (Page 119)

pão super rápido (programa 8)
programa: Super Rapid (Super
rápido)
750 g 1000 g 1250 g
Água (27°C) ou leite - 380 ml -
Leite em pó - 2 c.s. -
Óleo - 2 c.s. -
Sal - 1 c.c. -
Açúcar - 2 c.s. -
Farinha branca - 600 g -
Fermento em pó - 4 c.c. -
massa/massa para piza (programa 9)
programa: Dough (Massa) 750 g 1000 g 1000 g
Água (27°C) ou leite - 340 ml
Leite em pó - 2 c.s.
Óleo - ¼ chávena
Sal - 2 c.c.
Açúcar - 2 c.s.
Farinha branca - 600 g
Fermento em pó - 2 c.c.
compota de morango ou amora (programa 12)
Programa: Jam (Compota)
Fruta fresca ou congelada (já descongelada) 2 chávenas
Açúcar 1,5 chávenas
tabela de conversão
c.c./c.s./chávena ml
¼ c.c. 1 ml
½ c.c. 2 ml
1 c.c. 5 ml
1 c.s. 15 ml
¼ chávena 50 ml
1/3 chávena 75 ml
½ chávena 125 ml
2/3 chávena 150 ml
3/4 chávena 175 ml
1 chávena 250 ml
programas e receitas multi Bread shaper (Forma para vários pães)
Os programas Multi Bread Shaper (13 e 14) permitem-lhe preparar a sua própria variedade de formatos de pão. Desde pães pequenos e
grandes a baguetes e formas livres. Estes programas têm duas fases:
- Primeira fase: amassar e levedar a massa
- Segunda fase: cozer
Amassar e levedar a massa
1 Retire a forma do pão do aparelho (consulte o capítulo “Utilizar o aparelho” no manual do utilizador).
2 Monte as pás de amassar (consulte o capítulo “Utilizar o aparelho” no manual do utilizador).
3 Meça e coloque os ingredientes na forma do pão (consulte o capítulo “Utilizar o aparelho” no manual do utilizador).
4 Coloque novamente a forma do pão na máquina de fazer pão (consulte o capítulo “Utilizar o aparelho” no manual do utilizador).
5 Ligue a máquina de fazer pão.
6 Prima o selector de programa e seleccione o programa 13 ou 14.
7 Se desejar, prima o selector da cor da côdea uma ou várias vezes para seleccionar a cor apropriada da côdea.
Para os programas 13 e 14, a cor predefinida da côdea é média.
8 Prima o botão iniciar/parar/cancelar para iniciar o ciclo para amassar a massa, que é seguido pelo ciclo para levedar.
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