Sub-Zero Sealed Burner RangeTop - Manual (Page 119)

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B E D I E N U N G D E R KO C H M U L D E V O N W O L F M I T V E R S I E G E L T E N B R E N N E R N
I N F R A R O T- G R I D D L E F L Ä C H E
P F L E G E D E R G R I D D L E F L Ä C H E
Das Fett mit einem Metallschaber in die
Auffangschale schieben.
Oberfläche nach dem Abkühlen mit einem
Papierhandtuch abwischen, um Fett- oder
Ölrückstände zu entfernen.
Die Griddlefläche mit Schaber reinigen. 0,1 L
warmes Wasser und 5 ml Griddlereiniger auf
die Griddlefläche gießen und das Fett in die
Auffangschale schaben. Auffangschale entleeren.
Die Griddlefläche mit 0,1 L warmem Wasser
abspülen und Papierhandtüchern trocknen.
Nach jedem Reinigungsvorgang etwas Erdnussöl
oder Pflanzenöl mit einem sauberen Tuch auf die
Griddlefläche auftragen.
Fettauffangschale nach jeder Benutzung reinigen.
Fett gründlich entfernen, da sich die Rückstände
sonst entzünden können.
Fettauffangschale vorsichtig anheben und
herausziehen. Schale mit seifigem Wasser und
einem sauberen Tuch reinigen. Schale wieder
einsetzen, indem Sie die kurze Seite unter die
Kante der Griddlefläche schieben und in die
Öffnung absenken.
Versiegelung gelegentlich gründlich entfernen
und neu auftragen. Zum Entfernen entweder
Weißweinessig und Wasser oder Sprudel auf
eine leicht erwärmte Oberfläche auftragen. Mit
feiner Drahtbürste oder einem Putzstein für
Griddleflächen mit feiner Körnung schrubben.
Ggf. wiederholen. Nach dem Reinigen mit
einer dünnen Ölschicht versiegeln.
VORSICHT
Griddleoberfläche vor dem Reinigen ausreichend
abkühlen lassen.