Sub-Zero Sealed Burner RangeTop - Manual (Page 69)

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FONCTIONNEMENT
D E L ’ E N TA B L E M E N T A B R U L E U R S E TA N C H E S W O L F
P L A Q U E A S N A C K E R
I N F R A R O U G E
E N T R E T I E N D E L A P L A Q U E A S N A C K E R
A l’aide d’une spatule métallique, grattez la
graisse et évacuez-la dans le ramasse-graisse.
Lorsque la surface a refroidi, essuyez-la avec
de l’essuie-tout pour enlever l’excès de
graisse ou d’huile.
Grattez la plaque à snacker jusqu’à ce qu’elle
soit propre. Versez 100 ml d’eau chaude
additionnée de 5 ml de produit nettoyant sur
la plaque et grattez pour évacuer la graisse
dans le ramasse-graisse. Videz le ramasse-
graisse. Rincez la plaque à snacker avec
100 ml d’eau chaude et séchez-la avec de
l’essuie-tout.
Après chaque nettoyage, appliquez une petite
quantité d’huile d’arachide ou d’huile végétale
sur la plaque à snacker avec un chiffon propre.
Nettoyez le ramasse-graisse après chaque
utilisation. Ne laissez pas la graisse s’y
accumuler. Elle pourrait provoquer un
incendie.
Pour retirer le ramasse-graisse, tirez-le avec
précaution vers vous et soulevez-le pour le
dégager. Nettoyez le ramasse-graisse avec de
l’eau savonneuse et un chiffon propre. Pour le
remettre en place, faites glisser le bord court
du ramasse-graisse sous le bord de la plaque
à snacker et abaissez-le dans l’ouverture.
De temps à autre, enlevez la couche d’huile
de vieillissement, nettoyez minutieusement la
plaque et appliquez de nouveau le processus
de vieillissement. Pour enlever cette couche,
versez une solution composée de vinaigre
blanc et d’eau ou d’eau de Seltz sur la surface
légèrement chaude. Grattez avec une brosse
métallique fine ou avec une brique à grains
fins de la plaque à snacker. Répétez
l’application au besoin. Assurez-vous
d’appliquer une légère couche d’huile
après avoir nettoyé la plaque pour la
vieillir de nouveau.
Laissez la surface de la plaque à snacker
refroidir suffisamment avant de procéder
au nettoyage.