Moulinex HV8 ME645 - Manual (Page 111)

Trik:
Na kraju postupka, možete staviti nekoliko komadića hljeba kako bi izašli svi ostaci smjese koju ste samljeli.
Šta uraditi ako se namirnica zaglavi ? (shema 3)
Zaustavite mašinu za mljevenje pritiskom na položaj „0“ tipke start/stop F.
Pritisnite zatim nekoliko sekundi tipku „Nazad“ G kako biste izbacili namirnice.
Pritisnite položaj „I“ tipke start/stop F kako biste nastavili mljevenje.
Važno: sačekajte da se mašina u potpunosti zaustavi prije nego što pokrenete komandu „Start“ F ili komandu
„Nazad“ G.
DODATAK ZA ĆEVAPE (I)
Montaža (shema 4):
Stavite dio sa navojem A2 u kućište A1 glave mašine za mljevenje. Postavite završetak zvjezdastog dijela I1 tako da
zarezi odgovaraju usjecima kućišta A1.
Postavite prsten I2 na završetak zvjezdastog dijela, a potom zavrnite navrtku A5 do kraja.
Postavite tako montiranu glavu na blok motora kao što je i naznačeno na shemi H.
Napomena: ovaj nastavak se koristi bez rešetke i bez noža.
DODATAK ZA KEKS (J) (ovisno o modelu)
Montaža (shema 5):
Stavite dio s navojem A2 u kućište A1 glave mašine za mljevenje. Postavite dodatak J2 u držač J1 tako da se odgo-
varajući dio uklopi u usjek kućišta A1.
Zavrnite do kraja navrtku A5 na kućište A1, nemojte je blokirati.
Postavite glavu koja je tako montirana na blok motora, kako je prikazano na shemi H.
Napomena: ovaj dodatak se koristi bez rešetke i bez noža.
Upotreba:
Pripremite tijesto. Dobićete najbolji rezultat uz malo mekše tijesto.
Izaberite crtež tako što ćete svakoj strelici pridružiti izabrani oblik.
Dodajte dok ne dobijete željenu količinu keksa
KALUP ZA KOBASICE (K) (ovisno o modelu)
Ovaj nastavak koji se postavlja na glavu mašine za mljevenje omogućava vam da pravite sve vrste kobasica koje
možete da začinite prema svom ukusu.
Montaža (shema 6)
Stavite dio sa navojem A2 u kućište A1 glave mašine za mljevenje. Postavite dio za centriranje dijela sa navojem J1
tako da zarezi odgovaraju usjecima kućišta A1. Zatim stavite kalup J2 potom navrtku A5 i zavrnite do kraja. Stavite
tako montiranu glavu mašine za mljevenje na blok motora onako kako je to i naznačeno na shemi 5.
Napomena: ovaj nastavak se koristi bez rešetke i bez noža. Dio za centriranje dijela sa navojem omogućava
da dio sa navojem ostane u datom položaju tokom pripreme po receptu.
Upotreba:
Važno: ovaj dodatak se koristi tek pošto sameljete meso, dodate začine i sve dobro izmiješate.
Pošto ste ostavili crijevo da se natopi u mlakoj vodi kako bi ponovo bilo elastično, navucite ga na kalup J2 i ostavite
otprilike nekih 5 cm.
Napunite smjesom koju meljete cijev kućišta A1 glave mašine za mljevenje A, uključite i pritisnite potiskivačem C kako
biste smjesu gurnuli do kraja kalupa.
Zaustavite aparat.
Napravite čvor sa onih 5 cm crijeva koje ste ostavili. Ponovo gurnite čvor do kraja kalupa kako biste izbjegli
sakupljanje zraka u crijevu.
Pustite uključite i nastavite da dodajete mljevenu smjesu. Kontrolišite kako se crijevo puni. Kako biste izbjegli da se
crijevo previše razvuče, nemojte praviti prevelike kobasice.
Napomena: ovo se radi lakše u dvoje, jedna osoba može puniti mljevenom smjesom, a druga držati crijevo koje
se puni.
Postići ćete željenu dužinu kobasica ako hvatate i okrećete crijevo s jednog mjesta na drugo.
Da biste dobili kvalitetnu kobasicu, vodite računa da izbjegnete nakupljanje zraka tokom punjenja i napravite kobasice
od 10 do 15 cm (razdvojite kobasice vezujući ih i praveći pomoću njih čvor).
108
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page108