Moulinex HV8 ME645 - Manual (Page 69)

Näpunäited
Hakkimisprotsessi lõpetuseks võib seadmesse jäänud hakkliha väljutamiseks lasta hakklihamasinast läbi mõned
saiatükid.
Mida teha ummistumise korral?(joonis 3)
Peatage hakkihamasin, vajutades selleks seadme sisse- ja väljalülitamise nupp F asendisse „0“.
Seejärel vajutage mõne sekundi jooksul nupule „Reverse” G. Toiduained suunatakse eemale.
Hakkliha valmistamise jätkamiseks suunake sisse- ja väljalülitamise nupp F asendisse „I“.
Tähtis teada: Enne seadme uuesti hakkimisrežiimile lülitamist nupuga F või funktsiooni „Reverse ” G rakendamist
oodake ära seadme täielik seiskumine.
KEBBE-TARVIK (I)
Seadistus (joonis 4):
Paigutage kruvi A2 hakkimisseadme korpusesse A1. Paigutage suunav otsik I1 oma kohale nii, et selle positsioneerimise
hammas asetuks vastavasse sälku korpuses A1.
Paigutage võru I2 suunavale otsikule ja keerake mutter A5 kuni lõpuni kinni.
Paigaldage sellisel moel seadistatud hakkimisseade mootoriplokile H.
Tähelepanu: seda tarvikut kasutatakse ilma võre ja lõiketerata.
KÜPSISEVORM (J) (olenevalt mudelist)
Seadistus (joonis 5):
Paigutage kruvi A2 hakkimisseadme korpusesse A1. Asetage vorm j2 hoidikus J1 oma kohale, nii et selle posit-
sioneerimise hammas ühtiks vastava süvendiga korpuses A1.
Keerake mutter A5 korpusele A1 kinni (ilma pingutamata).
Paigaldage sellisel moel seadistatud süsteem mootoriplokile H.
Tähelepanu: seda tarvikut kasutatakse ilma võre ja lõiketerata.
Kasutamine:
Valmistage tainas. Parimate tulemuste saavutamiseks soovitame teil kasutada veidi pehmemat tainast.
Valige soovikohane kuju, suunates noole valitud vormi kohale.
Jätkake masina täitmist, kuni olete valmistanud soovikohase koguse küpsiseid.
VORSTIPRESSIMISE OTSIK (K)
Selle hakkimisseadmele paigutatava tarviku abil on võimalik valmistada erinevaid vorstikesi vastavalt Teie enda
maitsele.
Seadistus (joonis 6)
Paigutage kruvi A2 hakkimisseadme korpusesse A1. Asetage kruvi tsentreerimisrõngas K1 oma kohale, nii et selle
positsioneerimise hammas ühtiks vastava süvendiga korpuses A1. Seejärel paigutage oma kohale otsik K2 ja mut-
ter A5 ning keerake mutter kinni. Paigaldage sellisel moel seadistatud süsteem mootoriplokile H.
Tähelepanu: seda tarvikut kasutatakse ilma võre ja lõiketerata. Kruvi tsentreerimisrõngas hoiab kruvi seadme
kasutamise käigus õiges asendis.
Kasutamine
Tähtis teada seda tarvikut kasutatakse alles pärast liha hakkimist, maitsestamist ja segu valmissegamist.
Kerige soolikas, olles seda parima võimaliku elastsuse saavutamiseks enne leiges vees leotanud, otsikule K2, jättes
soolika otsa umbes 5 cm ulatuses üle otsiku.
Täitke hakklihamasina A korpuse A1 täiteava hakklihaga, lülitage seade tööle ja vajutage tõukuriga C hakktäidist, kuni
see jõuab otsiku suudmeni.
Seisake seade.
Siduge 5 cm üle otsiku ulatuv soolika ots sõlme. Lükake sõlm vastu otsiku suuet. Nii väldite õhu jäämist soolika
sisse.
Lülitage seade taas tööle ja jätkake vorsti hakklihaga täitmist. Jälgige soolika täitumist ja lükake soolikat vastavalt sel-
lele edasi. Ärge pressige vorstikesi liiga jämedaks, kuna see pinguldab soolikaid liigselt.
Tähelepanu: seda tööd on kõige otstarbekam teha kahekesi – üks annab hakkliha masinasse ette ja teine
tegeleb täidetud vorstikestega.
Valmistage soovikohase pikkusega vorstikesed – selleks pigistage soolikas sobivas kohas kokku ning keerake seda.
Selleks, et vorstikesed saaksid võimalikult kvaliteetsed, jälgige, et täitmise käigus ei satuks tootesse õhku, ning
valmistage vorstikesed umbes 10 kuni 15 cm pikkused (eraldage vorstikesed üksteisest sõlmekeste abil).
66
Notice_2643164_EE_Mise en page 1 07/04/11 16:01 Page66