weber Geflugelhalter Weber Style - Manual (Page 22)

22
KyllinGeHolder
Hæld resten af den 1/2 kop øl i bundkoppen i midten
af underdelen. Anbring tilsætningsanordningen
over bundkoppen. Fjern kyllingen fra marinaden,
smid marinaden ud, og dup kyllingen tør med
køkkenrulle. Hold kyllingen med åbningen nedad,
og sænk kyllingen ned over tilsætningsanordningen.
Anbring hætten til tilsætningsanordningen indeni
halshulrummet. Stop kyllingevingerne ind bag ved
kyllingens hals.
Grill kyllingen på kyllingeholderen over indirekte
medium varme, indtil safterne bliver klare, og den
indvendige temperatur i lårets tykkeste del når op på
82 °C, 45-50 minutter. Pensl ca. hver 1/2 time med
den saft, der er samlet i underdelen. Læg kyllingen
og risteren på et arbejdsbord. Lad den hvile i 5 til
10 minutter. Brug grillhandsker, grydelapper eller
tænger til at fjerne hætten til tilsætningsanordningen,
og løft forsigtigt kyllingen af tilsætningsanordningen.
Skær kyllingen i stykker, og servér den varm.
beregnet til 2–4 personer.
roSmarin-HvidlØGS KyllinG
med Hvidvin
indirekte medium
til marinaden:
4 store fed hvidløg
½ kop frisk dild
¼ kop friske blade af rosmarin
¼ kop cremefraiche
2 tsk. ekstra jomfruolivenolie
1 tsk. salt
½ tsk. friskkværnet sort peber
1 hel kylling, 1,5 til 2 kg
½ kop tør hvidvin
Tilberedning af marinaden: Kom hvidløget i en
foodprocessor, og kør, indtil det er hakket. Kom
dild og rosmarin i, og kør til det er findelt. Tilsæt
cremefraiche, olie, salt og peber, og fortsæt indtil
det er helt blandet.
Fjern posen med indvolde indeni fjerkræet, og
brug dem evt. til et andet formål. Fjern og smid alt
overskydende fedt fra kyllingen ud. Rens kyllingen
under koldt vand, og dup den tør med køkkenrulle.
Pensl den udvendige side af kyllingen jævnt med
marinaden. Anbring kyllingen i en skål, dæk den med
plastikfolie, og sæt den i køleskab i mindst 2 timer og
højst 12 timer.
Hæld vinen i bundkoppen i midten af underdelen.
Anbring tilsætningsanordningen over bundkoppen.
Hold kyllingen med åbningen nedad, og sænk
kyllingen ned over tilsætningsanordningen.
Anbring hætten til tilsætningsanordningen indeni
halshulrummet. Stop kyllingevingerne ind bag ved
kyllingens hals.
Grill kyllingen på kyllingeholderen over indirekte
medium varme, indtil safterne bliver klare, og den
indvendige temperatur i lårets tykkeste del når op på
82 °C, 45-50 minutter. Læg kyllingen og risteren på
et arbejdsbord. Lad den hvile i 5 til 10 minutter. Brug
grillhandsker, grydelapper eller tænger til at fjerne
hætten til tilsætningsanordningen fra halshulrummet,
og løft forsigtigt kyllingen af tilsætningsanordningen.
Skær kyllingen i stykker, og servér den varm.
beregnet til 2–4 personer.
GARANTI
Weber-Stephen Products Co. (Weber
® ) garanterer hermed over
for den OPRINDELIGE KØBER, at den er uden materiale- og
fremstillingsfejl og fra købsdatoen er der 2 års garanti, når den
samles og betjenes i overensstemmelse med den medfølgende,
trykte vejledning.
Weber kan kræve en rimelig dokumentation af købsdatoen. DU SKAL
DERFOR GEMME SALGSKVITTERINGEN ELLER FAKTURAEN
OG STRAKS RETURNERE GARANTIREGISTRERINGSKORTET
TIL WEBER LIMITED.
Den begrænsede garanti er begrænset til reparation eller udskiftning
af dele, som viser sig at være defekte ved almindelig brug og
service, og som ved en nærmere undersøgelse, som Weber er
tilfreds med, viser sig at være defekte. Bekræfter Weber fejlen og
godkender erstatningskravet, vil Weber enten reparere eller udskifte
sådanne dele uden beregning. Skal defekte dele returneres, skal
forsendelsesomkostningerne betales forud. Weber returnerer delene
til køberen med forudbetalt fragt eller frimærker.Denne begrænsede
garanti dækker ikke svigt eller driftsvanskeligheder, som skyldes
uheld, misbrug, ændringer, forkert anvendelse, hærværk, forkert
installation eller vedligeholdelse eller service, eller såfremt der ikke
er udført normal og rutinemæssig vedligeholdelse. Nedbrydning eller
skader, der skyldes hårdt vejrlig, såsom hagl, stormvejr, jordskælv
eller orkaner, og misfarvning, der skyldes kontakt med kemikalier,
enten direkte eller via luften, dækkes ikke af denne begrænsede
garanti. Weber kan ikke holdes ansvarlig ifølge denne eller nogen
form for underforstået garanti for tilfældige eller følgemæssige skader.
Denne garanti giver dig specifikke juridiske rettigheder, og du kan
også have andre rettigheder, som kan variere fra land til land.