weber Geflugelhalter Weber Style - Manual (Page 40)

40
РостеР Weber для пРиготовления птицы
ГАРАНТИЯ
Компания Weber-Stephen Products Co., (Weber ® ) настоящим
дает гарантию ПЕРВИЧНОМУ ПОКУПАТЕЛЮ в том, что
продукт не имеет дефектов материалов и изготовления в
течение следующего периода, начиная от даты покупки: 2
года при условии сборки и использования в соответствии с
сопроводительными печатными инструкциями.
Компания Weber может потребовать обоснованное
подтверждение от Вас даты покупки прибора. ПОЭТОМУ
СОХРАНЯЙТЕ КВИТАНЦИЮ О ПРОДАЖЕ ИЛИ СЧЕТ-ФАКТУРУ,
И НЕМЕДЛЕННО ВОЗВРАТИТЕ КАРТОЧКУ РЕГИСТРАЦИИ
ОГРАНИЧЕННОЙ ГАРАНТИИ WEBER.
Настоящая ограниченная гарантия ограничивается
правом на ремонт или замену деталей, которые
оказались дефектными при нормальном использовании
и обслуживании, и при обследовании которых компания
Weber убедилась в их дефектном состоянии. Если
компания Weber подтверждает дефект и признает иск, то
компания Weber заменит такие детали бесплатно. Если Вам
необходимо возвратить дефектные детали, то необходимо
выполнить предоплату за транспортировку. Компания
Weber возвратит детали покупателю при предоплате за
перевозку или пересылку по почте.
Настоящая ограниченная гарантия не покрывает
неисправности или проблемы с использованием, возникшие
из-за несчастного случая, неправильного обращения,
неправильного использования, переделки, неправильного
применения, умышленной порчи, неправильной
установки или обслуживания, либо из-за невыполнения
нормального и текущего технического обслуживания.
Ухудшение состояния или повреждение, вызванное
плохими погодными условиями, такими как град, ураган,
землетрясение или торнадо, обесцвечивание из-за прямого
или атмосферного воздействия химических веществ, не
покрывается настоящей ограниченной гарантией. Компания
Weber не отвечает за какие-либо особые или косвенные
убытки. Эта гарантия предоставляет Вам конкретные
юридические права; Вы также можете иметь другие права, в
зависимости от конкретной страны.
и закройте пакет. Переверните пакет, чтобы
равномерно распределить маринад, положите его
в посуду и поставьте в холодильник на 3 – 8 часов,
периодически поворачивая.
Налейте оставшиеся полчашки пива в нижнюю
чашку, расположенную в центре основания
ростера. Установите конический наконечник на
нижнюю чашку. Выньте птицу из маринада, слейте
излишки маринада и промокните цыпленка досуха
бумажным полотенцем. Наденьте цыпленка
вырезом в полости тушки на наконечник. Закройте
пробкой шейное отверстие в тушке птицы.
Сложите крылья за шеей птицы.
Поджаривайте на вертеле курятину при
непрямом
среднем нагреве, пока не начнет стекать
светлый сок, а внутренняя температура не
достигнет 180˚F/82°C, в течение 45 - 50 минут,
поливая каждые 30 минут жиром, стекающим
на дно ростера. Перенесите ростер с птицей на
рабочий стол. Выдержите 5–10 минут. Пользуясь
рукавицами или щипцами, выньте пробку
и осторожно снимите птицу с наконечника.
Разрежьте цыпленка на куски, подавайте теплым.
выход – от 2 до 4 порций.
цыпленоК с РоЗМАРиноМ и
чесноКоМ в белоМ вине
Непрямом Среднем
продукты для маринада:
4 крупных дольки чеснока
½ чашки свежего укропа
¼ чашки свежих листьев розмарина
¼ чашки сметаны
2 столовых ложки самого лучшего оливкового масла
1 чайная ложка соли
½ чайной ложки свежемолотого черного перца
1 целый цыпленок весом от 1,5 до 2 кг
½ чашки сухого белого вина
Приготовление маринада: Положите чеснок в чашу
кухонного комбайна и измельчите его. Добавьте
укроп и розмарин; тщательно измельчите. Добавьте
сметану, масло, соль, перец и хорошенько
перемешайте.
Выньте потроха из тушки цыпленка и отложите
их для приготовления других блюд. Удалите из
полости птицы избыточный жир. Сполосните
цыпленка холодной водой и промокните досуха
бумажным полотенцем. Смажьте цыпленка
маринадом снаружи. Положите птицу в посуду,
накройте пластиковой пленкой и поставьте в
холодильник на 2–12 часов.
Налейте вино в нижнюю чашку, расположенную в
центре основания ростера. Установите конический
наконечник на нижнюю чашку. Наденьте цыпленка
вырезом в полости тушки на наконечник. Закройте
пробкой шейное отверстие в тушке птицы.
Сложите крылья за шеей птицы.
Поджаривайте на вертеле курятину при
непрямом
среднем нагреве, пока не начнет стекать светлый
сок, а внутренняя температура не достигнет
180˚F/82°C, в течение 45 - 50 минут.Перенесите
ростер с птицей на рабочий стол. Выдержите
5–10 минут. Пользуясь рукавицами или щипцами,
выньте пробку и осторожно снимите птицу с
наконечника. Разрежьте цыпленка на куски,
подавайте теплым.
выход – от 2 до 4 порций.