weber Geflugelhalter Weber Style - Manual (Page 5)

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a capuchón de infusión
b infusor
c tazón base
d base
Soporte para polloS
m advertencia: el soporte para
pollos estará caliente – use guantes
protectores para barbacoas cuando
lo mueva.
m advertencia: el soporte para pollos
contiene líquido caliente. no lo incline ya
que el líquido puede derramarse.
m advertencia: no coloque el soporte
para aves sobre una superficie
combustible o una que pueda dañarse a
causa del calor.
m advertencia: no coloque el soporte
para pollos sobre una mesa o superficie
de vidrio.
m peliGro: no llene la base con
licores alcohólicos. los licores de
alta graduación son volátiles y se
encienden fácilmente; pueden causar
daños físicos o materiales.
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1. Llene la base con su líquido o adobo favorito y
no olvide de agregar sus especies preferidas.
m peliGro: no llene la base con licores
alcohólicos los licores de alta gradua-
ción son volátiles y se encienden
fácilmente; pueden causar daños físicos
y materiales.
m precauciÓn: antes de verter cualquier
adobo que haya estado en contacto con
carne, pescado o aves crudos sobre la
base del rustidor para pollos, asegúrese
de hervirlo en un recipiente aparte
durante por lo menos 1 minuto.
2. Coloque el infusor sobre la base.
3. Coloque el ave sobre el infusor. Asegúrese
de que el pollo esté bien fijado.
4. Coloque el tapón de infusión en la cavidad
del cuello del ave. Asegúrese de que éste
esté colocado correctamente. NOTA: Si lo
desea, cubra el tapón de infusión con aceite
antes de ponerlo dentro del cuello del ave.
5. Coloque el asador de aves en la parrilla
de cocción o en su horno. Asegúrese de
que exista un espacio de por lo menos
2,5 centímetros entre el ave y la tapa.
Cierre la tapa.