weber Geflugelhalter Weber Style - Manual (Page 49)

49
Weber PuLyKA SÜTŐ
Jótállás
A Weber-Stephen Products Co. (Weber ® ) ezúton jótállást
vállal az EREDETI VÁSÁRLÓ számára arra, hogy a grillsütő
a vásárlás napjától számítva az alábbi időtartamig mentes
marad az anyag- és megmunkálási hibáktól: 2 évig a mellékelt
nyomtatott utasítások szerinti összeszerelés és működtetés
esetén.
Lehet, hogy a Weber elfogadható bizonyítékot kér a vásárlás
időpontjáról. EZÉRT ŐRIZZE MEG A VÁSÁRLÁSKOR KAPOTT
BLOKKOT VAGY SZÁMLÁT, ÉS AZONNAL KÜLDJE VISSZA A
WEBER KORLÁTOZOTT JÓTÁLLÁSI JEGYET.
A jelen korlátozott jótállás a rendeltetésszerű használat
közben hibásnak bizonyult alkatrész javítására vagy cseréjére
korlátozódik, amennyiben az azon elvégzett vizsgálat a Weber
számára bebizonyítja, hogy hibás. Ha a Weber igazolja a hibát,
és jóváhagyja a kérelmet, választása szerint díjmentesen
megjavítja vagy kicseréli a hibás alkatrészt. Ha vissza kell
küldenie a hibás alkatrészeket, a szállítási költségeket előre ki
kell fizetnie. A Weber visszaküldi az alkatrészeket a vásárlónak
előre fizetett szállítási vagy postaköltséggel.
A jelen korlátozott jótállás nem vonatkozik az olyan hibákra
vagy működtetési nehézségekre, amelyek oka baleset,
helytelen vagy nem rendeltetésszerű használat és alkalmazás,
módosítás, szándékos rongálás, nem megfelelő elhelyezés,
helytelen karbantartás, valamint a normál és rutinjellegű
karbantartás elmulasztása. A jelen korlátozott jótállás nem
vonatkozik a szélsőséges időjárás, például jégeső, hurrikán,
földrengés vagy tornádó által okozott állagromlásra vagy
sérülésre, valamint vegyi anyagok által közvetlenül vagy
a légkör útján okozott elszíneződésekre. A Weber a jelen
vagy bármely hallgatólagos jótállás keretében nem vállal
felelősséget a véletlenül bekövetkező vagy következményi
károkért. Ez a jótállás különleges jogokat biztosít Önnek,
de ezenkívül további, országonként más és más jogok is
megillethetik Önt.
Öntse a maradék 1/2 csésze sört az alsó edénybe, az
edény közepére. Tegye a páclé tartót az alsó edényre.
Vegye ki a csirkét a pácléből, és öntse ki a páclevet.
Konyhai törlőkendővel törölje szárazra a csirkét. Tartsa
a csirkét az alsó nyílásnál fogva, és tegye rá a páclé
tartóra. Tegye a páclé lezáró sapkát a nyak nyílásába.
Tűzze a szárnyakat a csirke nyaka mögé.
Grillezze a csirkét a sütőn
indirekt közepes
hőmérsékleten, amíg ki nem tisztul a szaftja, és amíg
a belső hőmérséklet el nem éri a 82°C-ot a comb
legvastagabb részében mérve; azaz kb. 45-50 percig,
közben kb. 30 percenként locsolja meg a csirkét az
alsó edényben összegyűlt szafttal. Tegye át a csirkét
és a csirkesütőt egy munkaasztalra. Hagyja hűlni
5-10 percig. Használjon kesztyűt, edényfogót vagy
csipeszt, hogy eltávolítsa a páclé lezáró sapkát, és
óvatosan emelje le a csirkét a páclé tartóról. Vágja fel
a csirkét és tálalja forrón.
2-4 főre.
rozmarinGoS-FoKHaGymÁS
cSirKe FeHÉrborral
indirekt közepes
a pácléhez:
4 nagy fokhagymagerezd
½ csésze friss kapor
¼ csésze friss rozmaringlevél
¼ csésze tejföl
2 teáskanál extraszűz olívaolaj
1 teáskanál kóser só
½ teáskanál frissen őrölt feketebors
1 egész csirke, körülbelül 1,5kg
½ csésze száraz fehérbor
A páclé elkészítéséhez: Tegye a fokhagymát konyhai
robotgépbe, és aprítsa fel. Adja hozzá a kaprot és a
rozmaringot; aprítsa fel. Adja hozzá a tejfölt, az olajat,
a sót és a borsot, majd keverje össze alaposan.
Távolítsa el a belsőségeket a csirkéből, és tegye félre.
Távolítsa el a felesleges zsírt a csirkéről. Öblítse le a
csirkét hideg víz alatt, és itassa fel a felesleges vizet
papírtörlővel. Egyenletesen kenje be a csirke külsejét
a páccal. Tegye a csirkét egy tálba, fedje le fóliával,
és tegye hűtőbe legalább 2, de akár 12 óráig.
Öntsön bort az alsó edénybe, az edény közepére.
Tegye a páclé tartót az alsó edényre. Tartsa a csirkét
az alsó nyílásnál fogva, és tegye rá a páclé tartóra.
Tegye a páclé lezáró sapkát a nyak nyílásába. Tűzze
a szárnyakat a csirke nyaka mögé.
Grillezze a csirkét a sütőn indirekt közepes
hőmérsékleten, amíg ki nem tisztul a szaftja, és
amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 82°C-ot
a comb legvastagabb részében mérve; azaz kb.
45-50 percig. Tegye át a csirkét és a csirkesütőt egy
munkaasztalra. Hagyja hűlni 5-10 percig. Használjon
kesztyűt, edényfogót vagy csipeszt, hogy eltávolítsa
a páclé lezáró sapkát a nyaki üregből, és óvatosan
emelje le a csirkét a páclé tartóról. Vágja fel a csirkét
és tálalja forrón.
2-4 főre.